2023已經到來,回顧2022,行業發生了很多重要與熱點事件,食育網經過梳理匯總了我們眼中的熱點新聞,供大家參考。
1、《勞動課程標準》與《體育與健康課程標準》重磅發布
4月21日,教育部印發新版義務教育課程方案和16個課程標準(2022年版)。新修訂的義務教育課程方案和課程標準對教與學的內容、方式等進行改革,進一步優化了課程設置,獨立設置勞動課程,將勞動及其所占課時從綜合實踐活動課程中獨立出來。
重點體現在《勞動課程標準》與《體育與健康課程標準》這兩個標準,在健康教育、烹飪與營養等方面提出了具體的實施措施。
圖片制作:食品有意思
這一舉措在全國各地得到了積極的響應,如8月28日,杭州市錢塘區在金沙湖實驗學校舉行推進勞動教育暨“食育課程”實施發布會,圍繞課標“烹飪與營養”任務,分別針對1-2年級、3-4年級、5-6年級的孩子提出了具體的要求,進一步落實健康中國行動,樹立健康第一教育理念。
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2、時隔六年,《中國居民膳食指南(2022)》重磅發布
4月26日,中國營養學會正式發布《中國居民膳食指南(2022)》。膳食指南是健康教育和公共政策的基礎性文件,是國家實施《健康中國行動》(2019-2030年)和《國民營養計劃》(2017-2030年)的一個重要技術支撐。
相較于2016版膳食指南,2022版膳食指南重點做出了以下調整:一是提煉出“平衡膳食八準則”,二是調整膳食寶塔推薦攝入量,三是細化特定人群膳食指南,四是首次提出“東方健康膳食模式”。
3、開展嬰幼兒食育!《托育機構嬰幼兒喂養與營養指南(試行)》印發
為進一步加強對托育機構工作的指導,提高托育機構服務質量,保障嬰幼兒安全健康成長,國家衛生健康委組織編寫了《托育機構嬰幼兒喂養與營養指南(試行)》,并于1月10日對外發布。
《指南(試行)》明確表示,食育有益于身心健康,增進親子關系。托育機構與家庭配合開展食育,讓嬰幼兒感受、認識和享受食物,培養良好進食行為和飲食習慣,啟蒙中華飲食文化。
4、2022年“師生健康 中國健康”主題健康教育活動開展
為牢固樹立“健康第一”的教育理念,培養師生健康意識、觀念和生活方式,提高師生健康素養,自2018年開始,我國開展了四次“師生健康 中國健康”主題健康教育活動,并始終要求把健康教育融入學校教育教學各環節。
3月4日,教育部印發《關于開展2022年“師生健康 中國健康”主題健康教育活動的通知》,明確提出要加強飲食教育,引領學生踐行“光盤”行動,反對食物浪費,積極引導家長科學安排家庭膳食,培養學生科學的膳食習慣,建設健康飲食文化。
5、實施國民營養計劃和合理膳食行動!《“十四五”國民健康規劃》印發
為全面推進健康中國建設,國務院辦公廳特編制《“十四五”國民健康規劃》并于5月20日對外發布。
針對普及健康生活方式,《規劃》提出,一是加強健康促進與教育,二是推行健康生活方式,全面實施全民健康生活方式行動,推進“三減三健”等專項行動。實施國民營養計劃和合理膳食行動,倡導樹立珍惜食物的意識和養成平衡膳食的習慣,推進食品營養標準體系建設,健全居民營養監測制度,強化重點區域、重點人群營養干預。
6、《老年營養改善行動(2022-2025年)》正式啟動
為進一步改善老年人營養健康狀況,切實增強老年人的健康獲得感,促進健康老齡化,10月20日,全國老齡辦正式發布了《全國老齡工作委員會辦公室關于開展老年營養改善行動的通知》,提出三個行動目標和四項行動內容,明確老年營養改善行動由全國老齡辦組織領導,中國營養學會組織實施的工作安排。
中國營養學會接到任務后,積極行動起來,組織了行動專家工作組,初步完成了老年營養改善行動(2022-2025年)工作方案,設計了行動的標識,并于11月21日,在全國老齡工作委員會辦公室指導下,成功舉辦老年營養改善行動(2022-2025年)啟動暨老年人膳食指南發布會。
7、加強營養健康監測與教育!《農村義務教育學生營養改善計劃實施辦法》印發
為進一步加強和改進營養改善計劃工作,持續提升農村學生營養狀況和身體素質,不斷促進農村教育事業發展和教育公平,教育部等7部門于11月11日正式印發《農村義務教育學生營養改善計劃實施辦法》。
《實施辦法》明確指出要加強營養健康監測與教育。如科學合理供餐、加強營養健康教育、推動開展勞動教育以及強化感恩教育等。
8、實施食育普及三年行動計劃,將“江西食育”打造成全國強勢品牌
9月30日,江西省省長、省食安委主任葉建春主持召開2022年江西省食品安全委員會全體會議,強調把食品安全工作抓緊抓實抓到位,全力守護老百姓“舌尖上的安全”。 要立足優勢創品牌,積極創建一批國家食品安全示范城市和國家農產品質量安全縣,實施食育普及三年行動計劃,將“江西食育”打造成全國強勢品牌,切實提升江西食品市場影響力和品牌認可度。
9、浙江省合理膳食行動暨第一屆中小學食育大賽圓滿落幕
為深入推進國民營養計劃,落實“健康浙江”之合理膳食行動,助力學生營養改善,由浙江省國民營養健康指導組、浙江省衛生健康委員會主辦的2022年浙江省合理膳食行動暨第一屆中小學食育大賽于2022年3月拉開帷幕。全省11個地市前期共征集有效作品670個,其中57組優秀作品進入決賽。
本次比賽分幼兒組、小學組、中學組3個賽道,在7月3日的決賽現場,選手們各顯神通,從演講到實驗,從小品到快板,你方唱罷我登場,形式豐富多彩。
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10、推動行業發展!食育論壇、營養教育論壇、學生健康研討會等陸續開展
7月22-23日,由食育網、山東師范大學、山東省團餐行業協會聯合主辦的“2022中國食育發展論壇”在濟南成功舉辦,本次論壇以“匯集行業資源,探索食育落地”為主題,邀請20余位長期從事食育理論研究的專家學者及擁有豐富食育實踐經驗的團隊和個人,圍繞我國食育大環境分析、食育在不同領域的可持續發展路徑以及國內可借鑒外食育實踐模式等方向進行主題演講和圓桌對話。
7月22-23日,由食育網、山東師范大學、山東省團餐行業協會聯合主辦的“2022中國食育發展論壇”在濟南成功舉辦,本次論壇以“匯集行業資源,探索食育落地”為主題,邀請20余位長期從事食育理論研究的專家學者及擁有豐富食育實踐經驗的團隊和個人,圍繞我國食育大環境分析、食育在不同領域的可持續發展路徑以及國內可借鑒外食育實踐模式等方向進行主題演講和圓桌對話。
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8月29日,由國務院食品安全辦等27部門開展的2022年全國食品安全宣傳周活動啟動。作為宣傳周主要活動之一,由教育部體育衛生與藝術教育司等部門聯合主辦的首屆中國食育大會同日舉辦。會議充分調動社會各界力量積極參與、大膽探索,不斷加強食育宣傳、創新食育形式、普及食育知識、擴大食育的影響力,進而構建食育長效機制,形成完善的食育體系,營造尚儉崇信、食育社會共育的良好氛圍。
11月26日,由南昌師范學院和江西省食育學會共同主辦的2022中國(江西)食育高峰論壇在南昌成功舉辦,共謀食育新發展。
12月9日,由溫州市教育局主辦的溫州市第七屆學生營養節開幕式暨“健康校園”2030食育計劃推進會在溫州華僑職業中等專業學校舉行。本次會議,通過專家發言、校園案例介紹、 2030食育計劃實施成果分享以及對“學生營養與健康教育示范基地”、“食育特色項目”展示等,看到健康校園2030年食育計劃藍圖在溫州已經陸續展開,這些鼓舞著每一個營養教育工作者繼續努力前行。
12月24-25日,由中國學生營養與健康促進會學生健康教育分會、中國學生營養與健康促進會河南代表處共同主辦的“2022第二屆中國學生營養教育論壇”在京舉行。論壇以“營養教育賦能兒童發展”為主題,旨在以營養教育為出發點,繼續凝聚共識,落實行動,助力中國兒童健康成長。
12月26-27日,由中國學生營養與健康促進會和中國疾病預防控制中心營養與健康所聯合主辦的“2022年學校供餐與學生健康研討會”在京召開,會議以“提升供餐質量 促進學生健康”為主題,圍繞學校供餐與學生健康最新特點,分享與交流的國內外政策、經驗和做法。
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