如何成為食育講師?帶你快速走進食育!
為什么開設食育講師班?
常常有人對我說:
松鼠媽媽,我是營養師,想跟你學食育,拓展自己的視野,開展更豐富的課程。
松鼠媽媽,孩子幼兒園/學校需要家長講師進課堂,我想去做食育科普,你能教教我嗎?
松鼠媽媽,我們公司團餐走進校園了,我們想進學校開展食育課程,但是不知道怎么做,你能幫我們指導一下嗎?
經過幾年的沉淀和準備,我們在2020年引進了日本食物觀研究所授權的食育基礎課程;2021年我們在小鵝通創建了“食育共創平臺”,開始開展線上食育講師的培訓。以日本的食物觀教育指導師培訓教材為理論基礎,深耕具有中國特色的食育,致力與為中國培育更多優秀的食育講師。我們通過1年的時間,摸索出來一套適合線上培訓的思路和方法,并且得到了廣大學員的認可。我們能做到讓線上培訓以不亞于線下的精彩和互動體驗!
這一次的線上培訓,我們仍然邀請日本的品川 明教授作為主講老師,同時還邀請到對食育擁有獨特見解的陳小龍老師,日本兒童食育教育講師陸欣妍老師等作為助教,深耕幼兒食育的趙迎迎老師,作為我們的助教老師為大家解讀課程。
本期特別驚喜
這一期,我們邀請到佛山大學食品安全與營銷副教授的李銳老師作為特邀嘉賓,為我們的學員做一場精彩的分享。李教授將會把全新的食物哲學觀帶給我們的學員。
這一期的食育講師培訓,剛好遇到了日本一年一度的食育月以及日本全國食育推薦大會。這一期我們會為學員特別報道食育推薦大會的相關內容,開拓眼見,豐富大家的閱歷!
這一期的食育講師培訓,經考核合格的學員,將獲取日本フードコンシャスネス研究所頒發的?食育インストラクター認定証”。
這一期的食育講師培訓,我們還會為學員提供教授專門錄制的食物觀教育的課程的視頻(配中文翻譯),如果您沒有時間聽課,也可以通過視頻快速了解課程的內容,核心要旨。
適合人群
·營養師 / 配餐師
有一定營養學基礎,想了解食育,為自己賦能的人。將來想做食育科普的人。
·全職媽媽 對食物感興趣,對食育感興趣,對孩子的教育感興趣,想在家開展親子食育或在孩子班上開展有特色的“家長課堂”的人。
·在校老師 / 托班老師
想學習食育開展主題班會,食育社團活動,托班食育課程,周末親子食育活動的老師們。
·食品公司 / 校園配餐公司職員
希望通過校園午餐改善孩子飲食習慣,想從孩子的角度思考校園餐的公司。
課程內容
·必修課
食育是什么?
食育的心法
從食育中解讀“大自然的密碼”
如何通過"食"激發覺察的力量
如何通過”食“培育自我認知的能力體驗式
體驗式教學--你所不知道的神奇五官
體驗式教學--你所不知道的味道的秘密
如何從碗里看見地球
·食育拓展課及個性化制定
第三期我們將根據學員需求訂制獨具特色的食育拓展課,以及引入督導制度,讓每一位學員都能滿載而歸。
課程亮點
食育不僅僅是營養教育和烹飪課程,它所涉及的領域包含自然科學,社會科學和人文科學等。在食育授課的過程中,我們主張的并不是傳統意義上的“教和學”,更多的是進行“引導”,引導學員(孩子和大人)去用五感感受,去用心體會,去用大腦思考。來吧,和我們一起“用食物承載教育,從碗里看見地球”。
·一流師資配備
為打造最落地的食育講師培訓課程,本次線上培訓,我們不但邀請到了日本學習院女子大學教授,日本食物觀研究所所長品川明教授,還邀請了近幾年推動中國食育發展的知名食育人,組成了獨一無二的講師團隊,只為培養更多優秀的食育講師。
·互動環節
為增強互動性,加深大家對課程的理解,我們設計2次課程討論及專家線上答疑的環節。課程中的困惑,我們一起來討論,我們為你排憂解難!
·贈送10套精品食育課程教案
累計4年的食育經驗,總結成一套套精品食育課程教案,內容涵蓋幼兒園到小學階段,從家庭到農場,學完立即可以實施的食育教案,助力每一位食育講師在自己的領域綻放光芒!
課程費用
原價:4980元/人
早鳥價:4280元/人(6月20日前)
老學員復訓:600元/人
上課時間:7月23日--8月18日
上課地點:小鵝通 食育共創學院&微信專屬群
報名咨詢:劉老師,18500193189(同微信號)
掃碼報名
溫馨提示:
1.10人開課,50名滿員。
2.需要發票請私聊客服。
3.繳費前請慎重考慮,報名后概不退費。
4.名額可以轉讓。
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