9月30日，省長、省食安委主任葉建春主持召開2022年江西省食品安全委員會全體會議，他強調，要深入貫徹落實習近平總書記關于食品安全工作的重要論述和視察江西重要講話精神，強化“時時放心不下”的責任感和使命感，保持如履薄冰的心態，以最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，把食品安全工作抓緊抓實抓到位，全力守護老百姓“舌尖上的安全”，以優異成績迎接黨的二十大勝利召開。
葉建春強調：要堅持問題導向，突出重點領域，聚焦薄弱環節，系統治理、精準施策，打好食品安全“攻堅戰”，切實提升食品全鏈條質量安全保障水平。
要從嚴監管無死角。嚴格實施從農田到餐桌的全鏈條全過程監管制度，嚴把產地環境、種養源頭、糧食收儲、食品生產經營、進口食品等關口，實行生產企業食品安全風險分級管理，督促企業生產過程安全合規，堅決防止不符合食品安全標準的糧食流入口糧市場或用于食品生產。
要專項治理出重拳。深入開展“守底線、查隱患、保安全”專項行動，扎實推進校園食品安全“護苗”“護老”等行動，對嚴重危害人民生命健康和財產安全的違法行為，一查到底、嚴懲重罰。
要科學管控防風險。大力推行智慧監管、信用監管，推廣“贛溯源”食品追溯和校園食品“明廚亮灶”工作經驗，建立食品生產經營者信用檔案，完善食品安全風險防控機制，堅持政府、市場、社會多元治理，營造共治共享的良好氛圍。
要立足優勢創品牌。積極創建一批國家食品安全示范城市和國家農產品質量安全縣，實施食育普及三年行動計劃，將“江西食育”打造成全國強勢品牌，切實提升江西食品市場影響力和品牌認可度。
要從嚴監管無死角。嚴格實施從農田到餐桌的全鏈條全過程監管制度，嚴把產地環境、種養源頭、糧食收儲、食品生產經營、進口食品等關口，實行生產企業食品安全風險分級管理，督促企業生產過程安全合規，堅決防止不符合食品安全標準的糧食流入口糧市場或用于食品生產。
要專項治理出重拳。深入開展“守底線、查隱患、保安全”專項行動，扎實推進校園食品安全“護苗”“護老”等行動，對嚴重危害人民生命健康和財產安全的違法行為，一查到底、嚴懲重罰。
要科學管控防風險。大力推行智慧監管、信用監管，推廣“贛溯源”食品追溯和校園食品“明廚亮灶”工作經驗，建立食品生產經營者信用檔案，完善食品安全風險防控機制，堅持政府、市場、社會多元治理，營造共治共享的良好氛圍。
要立足優勢創品牌。積極創建一批國家食品安全示范城市和國家農產品質量安全縣，實施食育普及三年行動計劃，將“江西食育”打造成全國強勢品牌，切實提升江西食品市場影響力和品牌認可度。
據悉，為貫徹落實省政府辦公廳《2022年全省食品安全重點工作安排》（贛府廳字〔2022〕42號）相關部署要求。江西省科學技術協會、南昌師范學院、江西省食育學會聯合制定了《江西省食育普及三年行動計劃》（以下簡稱“計劃”）并由江西省食安辦轉發，同時在2022年全國食品安全宣傳周江西主場活動啟動儀式上正式發布。
計劃中提出：要堅持“政府主導、部門聯合、市場運作、企業主責、社會參與、群眾響應”的原則,緊抓全國食育工作的“洼地”和“窗口期”，實施江西食育普及三年行動計劃，推進“研學檢產”食育一體化建設，將我省打造成為全國食育普及典范省份、將“江西食育”打造成為食品安全工作強勢品牌。力爭用三年時間,實現“個十百千萬”目標，力爭到“十五五”期間我省成為全國食育工作領軍方陣。
計劃中提出：要堅持“政府主導、部門聯合、市場運作、企業主責、社會參與、群眾響應”的原則,緊抓全國食育工作的“洼地”和“窗口期”，實施江西食育普及三年行動計劃，推進“研學檢產”食育一體化建設，將我省打造成為全國食育普及典范省份、將“江西食育”打造成為食品安全工作強勢品牌。力爭用三年時間,實現“個十百千萬”目標，力爭到“十五五”期間我省成為全國食育工作領軍方陣。
