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今日食育導讀:全國各地大學生對“廚房”下手了;鄭州3188所學校食堂“明廚亮灶”覆蓋率達100% 

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-01-12  來源:食育網
核心提示:今日食育導讀:全國各地大學生對“廚房”下手了;鄭州3188所學校食堂“明廚亮灶”覆蓋率達100%;甘肅臨洮縣開展學校食品配送企業專項檢查
    1.刀工驚人,手法嫻熟做包子,全國各地大學生對廚房下手了!
    最近,趁著放寒假,全國各地的大學生們對廚房下手了,山東大學生自己做飯和面蒸饅頭,河南大學生手法嫻熟做包子,江蘇大學生展示驚人刀工,廣西大學生自制螺螄粉……為構建德智體美勞全面培養的教育體系,在2020年3月,國務院印發了《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》,明確在大中小學設立勞動教育必修課程。很多高校在探索勞動教育開展路徑時,常常會將勞動教育與“食育”相結合,讓學生掌握烹飪等日常生活必備勞動技能。(了解更詳細內容>>>

    2.河南鄭州3188所學校食堂“明廚亮灶”覆蓋率達100%
    近日,從河南省鄭州市深化食品安全放心工程建設攻堅行動暨食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動新聞發布會上獲悉,2022年,鄭州市多措并舉,全面提升食品全鏈條質量安全保障水平,截至2022年11月30日,鄭州市共查辦各類食品安全案件1568件,全市3188所學校食堂“明廚亮灶”覆蓋率達100%。(了解更詳細內容>>>

    3.甘肅臨洮縣開展學校食品配送企業專項檢查
    為提升學校食品安全管理水平,做好2023年學校大宗食品配送企業監管,近日,臨洮縣市場監管局聯合縣教育局對轄區內流通領域學校食品配送企業開展專項檢查。(了解更詳細內容>>>
 

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