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今日食育導讀:《餐飲業經營管理辦法》公開征求意見;貴州:《關于進一步提升農村義務教育學生營養改善計劃實施水平的通知》解讀;深圳市青少年食育專題活動圓滿結束;《中國食育發展報告(2023)》內容征集開始 

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-11-01  來源:食育網
核心提示:今日食育導讀:《餐飲業經營管理辦法》(修訂稿)公開征求意見;貴州:《關于進一步提升農村義務教育學生營養改善計劃實施水平的通知》政策解讀;2023年深圳市青少年食育專題活動圓滿結束;《中國食育發展報告(2023)》內容征集開始啦等。
    政策•標準
    1.《餐飲業經營管理辦法》(修訂稿)公開征求意見
   為落實《中華人民共和國反食品浪費法》有關要求,完善餐飲業管理機制,推進餐飲業高質量發展,商務部會同國家發展改革委開展《餐飲業經營管理辦法》修訂工作,在征求相關部門、行業協會意見基礎上形成了《餐飲業經營管理辦法》(修訂稿),現向社會公開征求意見。
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    2.貴州:《關于進一步提升農村義務教育學生營養改善計劃實施水平的通知》政策解讀
     2023年8月24日,《貴州省人民政府辦公廳關于進一步提升農村義務教育學生營養改善計劃實施水平的通知》(黔府辦發〔2023〕17號,以下簡稱《通知》)正式印發實施,為準確理解和把握政策,現解讀如下。
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     行業•動態
    1.江蘇唯一!六合區食品安全社會共治案例入選全國“十佳案例” 
    近日,在第十屆全國食品安全監管信息工作交流大會暨全國食品產業高質量發展(承德)大會上,六合區食安辦報送的《推動協同共治 守護食品安全》案例被評選為全國2023年度“推進食品安全社會共治”十佳案例,系2023年江蘇省唯一一家獲此殊榮單位。(了解更詳細內容>>>)
    2.2023年“江蘇省食品安全宣傳周糧食質量安全宣傳日”活動在常州市舉行 
    10月27日上午,2023年“江蘇省食品安全宣傳周·糧食質量安全宣傳日”活動在常州市舉行。(了解更詳細內容>>>
    3.關于預防 食源性肉毒中毒的風險提示
    近期,國家食源性疾病病例監測系統識別多例因食用即食熟肉制品、自制發酵食品引起的肉毒中毒病例,為保障人民群眾生命安全與身體健康,國家食品安全風險評估中心特作以下提示。(了解更詳細內容>>>
    4.南昌經開區市場監管局嚴守食品安全底線
    為全面落實食品安全“兩個責任”工作機制,南昌經開區市場監管局通過建立健全分層分級、精準防控、末端發力、終端見效工作機制,將食品安全責任分解細化,分層分級落實到具體人員,對風險精準防控,以保障消費者的權益和舌尖上的安全。(了解更詳細內容>>>
    5.瑯琊區多點發力筑牢校園食品安全“防護墻” 
   為切實保障校園食品安全,瑯琊區以落實食品安全“兩個責任”和防控食品生產安全風險為主線,重點針對學校食堂、周邊餐飲服務單位等重點區域開展食品安全檢查,抓實落細各項預防措施。(了解更詳細內容>>>
    6.上海市獲國務院食安委2022年食品安全工作評議考核A級 
    近日,國務院食品安全委員會對2022年食品安全工作評議考核結果進行通報,上海市人民政府2022年食品安全工作評議考核等次為A級,位居全國前列,受到國務院食品安全委員會表揚。(了解更詳細內容>>>
    7.秋補正當時 正確“貼秋膘”
    天氣漸冷,秋意漸濃,很多人已經把貼秋膘提上日程,四川省衛生健康委員會提供了“貼秋膘”的正確打開方,以供大家參考。(
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    8.青島:“食安護航”為食品銷售企業賦能添力
    今年以來,為推動食品銷售企業落實食品安全主體責任,提升風險防控能力,健全食安管理體系,實現高質量發展, 青島市市場監督管理局組織開展了食品銷售企業“食安護航”幫扶行動,充分發揮專業指導、技術支撐和行政推動作用,重點幫扶全市食品流通環節24家處于快速發展期、提升意愿強烈的食品銷售單位,覆蓋食用農產品批發市場、農貿市場、大中型商超、連鎖便利店、小食品店等業態,為食品銷售企業賦能添力。(
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    9.學懂食育知識,開啟健康人生 2023年深圳市青少年食育專題活動圓滿結束
    深圳市市場監督管理局食品經營安全監管處處長韓平華表示,食育工程自正式啟動以來,有效提升了深圳兒童、青少年食品安全與營養健康認知水平,接下來將持續開發食育教學資源,開展各類主題食育活動,積極利用校內、校外實踐教學資源,務求進一步提高全市兒童青少年的食品安全、營養健康綜合素養。
    10.中營惠-妙可藍多奶酪營養與創新研究中心發布《早餐營養白皮書》
    10月30日,由中營惠營養健康研究院編撰,妙可藍多深度支持的《早餐營養白皮書》在北京發布,這也是奶酪行業發布的首份關于早餐營養的白皮書。

    11.《中國食育發展報告(2023)》內容征集開始啦!
    因為看見,所以相信!
看到大家的支持、關注與好評,每年制作一期食育行業報告,成了食育網與廣大網友每年的一個小小約定。
    截至目前,食育網已經整理發布了三期年度中國食育發展報告(2020、2021、2023),這些報告被免費郵寄到全國各地上千名網友手中。2023年的中國食育發展報告,將會在往期報告的基礎上,增加食育領域更多前言研究與進展等,充實報告內容,提升報告的使用價值。
    如果您正在踐行食育或關注食育領域的發展,我們真誠地邀請您參與進來,為推動中國食育進一步發展貢獻自己的一份力量。期待在《中國食育發展報告(2023)》里看到您的發聲與態度。(了解更詳細內容>>>
 

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