近日，從河南省鄭州市深化食品安全放心工程建設攻堅行動暨食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動新聞發布會上獲悉，2022年，鄭州市多措并舉，全面提升食品全鏈條質量安全保障水平，截至2022年11月30日，鄭州市共查辦各類食品安全案件1568件，全市3188所學校食堂“明廚亮灶”覆蓋率達100%。
據了解，2022年以來，鄭州市委、市政府堅決落實黨中央、國務院和省委、省政府關于食品安全的決策部署，以創建國家食品安全示范城市為統領，以深化食品安全放心工程建設攻堅行動和“守查保”專項行動為抓手，全面提升食品全鏈條質量安全保障水平。全市上下按照“整體工作爭先進成高原，重點工作創一流起高峰”的標準，聚焦農貿市場、養老機構、校園食堂、餐飲及連鎖銷售企業，同步排查校園周邊、各門店食品安全主體責任落實情況和食品安全風險隱患。開展了校園食品安全專項整治行動，全市3188所學校食堂“明廚亮灶”覆蓋率達100%；開展了“三小”治理提升專項行動，共檢查30418家次，立案50起，罰沒款18.9萬元；開展了農村假冒偽劣食品治理行動，共檢查38609家次，立案136起，罰沒款101萬元；開展了保健食品專項清理整治行動，共出動10293人次，檢查保健食品生產經營企業6251家次，發現問題520個，責令整改140家，立案27起，罰沒款21萬元。
截至2022年11月30日，全市共查辦各類食品安全案件1568件，涉案金額721.0798萬元，罰沒金額1379.8396萬元，移送司法機關案件17件。公安機關開展系列“雷霆”專項行動，共偵辦食品領域違法犯罪案件207起，抓獲犯罪嫌疑人540人，刑事拘留312人，打掉犯罪團伙43個，有力震懾了不法分子。
食品安全，事關百姓福祉和經濟社會發展，接下來，鄭州市將嚴格按照“四個最嚴”要求，抓緊抓實食品安全工作，按照標本兼治、著力治本，專項整治與日常監督相結合的原則，堅決守牢食品安全底線，確保廣大人民群眾的食品安全，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感和安全感。
