食育盤點:
2022年9月,《西安市兒童發展規劃(2021—2030年)》發布實施,明確提出加強食育教育;《湖北省中小學校食品安全副校長管理暫行辦法》印發,推動落實學校食品安全主體責任;江西省商務廳對王金平委員提出的《以食育平臺建設助推贛菜品牌高質量發展》的提案進行了答復,表示下一步將加強食育平臺建設;中國農科院發布《2022年中國食物與營養發展報告》,提出狠抓食育教育……
2022年9月,《西安市兒童發展規劃(2021—2030年)》發布實施,明確提出加強食育教育;《湖北省中小學校食品安全副校長管理暫行辦法》印發,推動落實學校食品安全主體責任;江西省商務廳對王金平委員提出的《以食育平臺建設助推贛菜品牌高質量發展》的提案進行了答復,表示下一步將加強食育平臺建設;中國農科院發布《2022年中國食物與營養發展報告》,提出狠抓食育教育……
9月份,我國食育行業還有哪些新動態,快來跟食育網小編一起看看吧——
·政策 標準
#01 西安市人民政府辦公廳印發《西安市兒童發展規劃(2021—2030年)》
9月2日,西安市人民政府辦公廳發布了關于印發婦女發展規劃和兒童發展規劃的通知?!段靼彩袃和l展規劃(2021-2030年)》于8月30日正式生效,這是西安市政府制定和頒布的第四輪兒童發展規劃,將為西安市兒童生存、發展、受保護和參與權利的實現提供重要保障。
兒童規劃包含健康、安全、教育、福利、家庭、環境、法律保護7個領域,72項主要目標,90項策略措施,新增了“兒童與家庭”、“兒童與安全”兩個領域,明確提出加強食育教育,加強學校、幼兒園、托育機構的營養健康教育和膳食指導。
#02 上海市人民政府辦公廳印發《上海市兒童友好城市建設實施方案》
根據國家發展改革委等二十三部門印發的《關于推進兒童友好城市建設的指導意見》,9月5日,上海市制定印發《上海市兒童友好城市建設實施方案》,提出構建系統完備的兒童友好政策制度、完善優質均衡的兒童友好服務體系等5方面20項具體建設任務。
#03 湖北省七部門聯合印發《湖北省中小學校食品安全副校長管理暫行辦法》
9月9日,湖北省食品藥品安全辦、省教育廳、省財政廳、省人社廳、省住建廳、省衛生健康委、省市場監管局七部門聯合印發《湖北省中小學校食品安全副校長管理暫行辦法》,旨在為全省16859所中小學校和幼兒園配備分管食品安全的副校長(副園長),為校長(園長)履行食品安全第一責任人責任配備得力助手,推動落實學校食品安全主體責任。
9月9日,湖北省食品藥品安全辦、省教育廳、省財政廳、省人社廳、省住建廳、省衛生健康委、省市場監管局七部門聯合印發《湖北省中小學校食品安全副校長管理暫行辦法》,旨在為全省16859所中小學校和幼兒園配備分管食品安全的副校長(副園長),為校長(園長)履行食品安全第一責任人責任配備得力助手,推動落實學校食品安全主體責任。
#04 《學齡前兒童調制乳粉》等兩項團體標準專題討論會和專家論證會召開
9月15日和9月23日,中國營養保健食品協會分別召開《嬰幼兒配方食品營銷規范》和《學齡前兒童調制乳粉》兩項團體標準專題討論會和專家論證會。專家認為兩項團體標準填補了目前標準的空白,具有很強的行業引領性和規范性。
#05 《兒童果蔬汁飲料》等三項團體標準通過審查
2022年9月16日,中國副食流通協會標準化技術委員會組織召開團體標準審查會。審查專家組一致認為《兒童果蔬汁飲料》、《風味糖漿的感官評價方法》、《兒童膨化食品》三項團體標準涉及領域廣泛、結構內容嚴謹、編寫工作量大,具有通用性、基礎性、創新性和可拓展性,可以通過審查。
詳情鏈接:《兒童果蔬汁飲料》等三項團體標準通過審查
#06 《食育通則》、《食育推廣評價方法》團體標準線上討論會召開
2022年9月20日下午,中國副食流通協會標準化技術委員會召開《食育通則》、《食育推廣評價方法》團體標準線上討論會。討論會上專家及起草單位對標準的定位框架和主要內容進行了研討,專家提出了針對性的修改意見,為標準的完善打下了進一步的基礎。
詳情鏈接:《食育通則》、《食育推廣評價方法》團體標準線上討論會召開
#07 《兒童冰淇淋》等三項團體標準召開線上討論會
2022年9月28日上午,中國副食流通協會標準化技術委員會召開《兒童預制包裝菜肴》、《兒童方便米面制品》、《兒童冰淇淋》團體標準線上討論會。討論會上專家及起草單位對標準的定位框架和主要內容進行了研討,專家提出了針對性的修改意見,為標準的完善打下了進一步的基礎。
·行業動態
#01 打造特殊食品科普宣傳“好聲音”座談會在京舉辦
9月5日,以“共治共享 健康發展”為主題,由市場監管總局特殊食品司指導、中國市場監管報社主辦的打造特殊食品科普宣傳“好聲音”座談會舉辦。在政府部門、行業組織、科研院校、業界專家等多方參與、協力推動下,合力發出特殊食品科普宣傳“好聲音”,奏響特殊食品共治共享“交響曲”。
食品伙伴網副總經理陶慶會認為,做科普宣傳其內容和表現形式要有吸引力,不僅要針對消費者做科普,也要在食品行業從業人員中進行科普??破盏膫鞑デ酪獙崿F全覆蓋,推進科普宣傳工作形成一種長期的可持續的運營模式。同時,媒體可以和政府部門搭建一個平臺,把所有的科普資源匯集起來,形成一種資源共享的模式。
詳情鏈接:打造特殊食品科普宣傳“好聲音”座談會在京舉辦
詳情鏈接:打造特殊食品科普宣傳“好聲音”座談會在京舉辦
#02 首屆中國營養健康管理與人才發展高峰論壇成功舉辦
2022年9月5日,由中國營養學會主辦的首屆中國營養健康管理與人才發展高峰論壇,于北京首鋼園成功舉辦。本屆高峰論壇是2022年服貿會健康衛生專題展的重要環節,以“推動技能人才發展 踐行健康中國戰略”為主題,邀請多位相關領域的專家和學者進行了主旨報告及共識發布。
本屆論壇將理論指導與探索實踐相結合,著眼于聚集國內外營養健康管理與人才培養領域的智慧與資源,對促進營養健康管理領域應用型新技術、新方法的發展,推動建立科學性、高質量的營養健康管理服務人才培養體系有著深遠的意義。
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#03 國家食品安全風險評估中心召開“兒童食品”管理專題研討會
#03 國家食品安全風險評估中心召開“兒童食品”管理專題研討會
2022年9月6日,為保障少年兒童食品安全和營養健康,回應社會關切,受國家衛生健康委食品司委托,國家食品安全風險評估中心在北京召開“兒童食品”管理專題研討會。與會專家學者、各部門和行業代表分別介紹了各自在規范“兒童食品”管理方面的舉措并提出建議。
經討論,會議達成共識,應加強風險交流和科普工作,開展針對家長和未成年人的食育,引導消費者正確通過食品標簽、營養標簽了解食品信息,科學認識“兒童食品”。
詳情鏈接:國家食品安全風險評估中心召開“兒童食品”管理專題研討會
#04 食育網第三期直播分享會,都聊了哪些食育落地與食育變現方式?
#04 食育網第三期直播分享會,都聊了哪些食育落地與食育變現方式?
9月7日,《食育,我們在行動》第三期直播分享會如期舉行,為大家分享了不少干貨。這次食育網邀請了蜜妮庫克創始人、《幼兒園食育實用指導》主編——趙迎迎老師,跟大家一起聊聊“食育活動落地與食育變現模式探索”的話題,為正在做食育和想做食育的小伙伴分享了一些實用經驗,幫大家少走一些彎路。
#05 鼓勵開設食育類專業!江西省將加強食育平臺建設,弘揚贛菜文化
9月13日,江西省商務廳對王金平委員在江西省政協十二屆五次會議上提出的《以食育平臺建設助推贛菜品牌高質量發展》的提案進行了答復。下一步,將深入貫徹落實《江西省打造贛菜品牌三年行動計劃》《關于進一步提升江西米粉競爭力和附加值的實施意見》,加強食育平臺建設,持續打響贛菜品牌。
#06 2022全國食品安全宣傳周——中國科協主題日活動在京舉辦
9月15日,以“共創食安科普 智享美好生活”為主題,由中國科協主辦,中國食品科學技術學會承辦的2022全國食品安全宣傳周——中國科協主題日活動在中國科技館舉行。
活動中,科學家與媒體面對面,多角度深入解讀《食品安全科普宣傳大綱(修訂版)》。主要修訂內容包括:
在適用范圍中增加了“各類食品相關教育、科研和檢驗機構”和“食品生產經營者”。在目的中,強調要推進全社會食品安全科普的高質量供給,最終以增強人民群眾的幸福感、獲得感和安全感為落腳點。對指導原則進行了系統梳理和升級,提出食品安全科普要堅持科學性、堅持規范性、堅持有效性、堅持協同性。對食品安全科普宣傳內容和要求上,從科技界、工業界和政府監管三個維度,融入對消費者科學素質提升的要求。
詳情鏈接:2022全國食品安全宣傳周——中國科協主題日活動在京舉辦
#07 勞動課如何與食育相結合?有哪些科學有效的勞動教育落實路徑
#07 勞動課如何與食育相結合?有哪些科學有效的勞動教育落實路徑
今年秋季學期開始,勞動課正式成為中小學的一門獨立課程。在勞動課程標準中,烹飪與營養任務群貫穿1~9年級。通過教材滲透、活動開展、勞動實踐、榜樣示范等方式,不僅能促進孩子手腦協調能力,激發勞動創造能力,也能讓孩子受到良好的德育教育,體會勞動的幸福感和成就感,在勞動中收獲成長。
#08 2022年北京市中小學生食育實踐活動成功舉辦
為培養中小學生養成良好飲食行為習慣,傳承飲食文化的精髓,由北京市宣武青少年科學技術館、北京營養師協會、北京學生營養餐協會聯合主辦的第四屆北京市中小學生食育實踐活動圓滿結束。活動于今年4月在線上啟動,通過線上專家講座、線下實踐、線上提交作品、展示交流的方式開展,歷時3個多月,得到全市十余個區縣5700余人次的廣泛參與。
#09 建議狠抓食育教育!《2022年中國食物與營養發展報告》發布
9月17日,中國農業科學院在京舉辦“2022年中國食物與營養創新發展論壇”,論壇以“推動營養導向 踐行大食物觀”為主題。中國農科院副院長梅旭榮在論壇上發布了《2022年中國食物與營養發展報告》。
報告以大食物觀為指導,梳理總結了我國改革開放以來的食物與營養變化趨勢,研判了發展過程中食物與營養領域存在的問題與挑戰,還提出了一系列建議。
報告提出,從娃娃和“掌勺人”開始狠抓健康飲食教育,把握好食育進校園、進家庭兩個關鍵環節;強化主流媒體和權威機構的食育主導地位,加大主流科普團隊培養。
#10 雞西市教育學院學前部開展食育兒歌創編評選活動
為進一步踐行“依食而養、借食而育”的幼兒健康教育新路徑,不斷提升雞西市幼兒健康素養。2022年9月,雞西市教育學院學前部以“雞西市本土特色美食”為主題,在十所示范園范圍內,開展了食育兒歌創編評選活動,通過活動引導幼兒感受家鄉美食文化。
詳情鏈接:雞西市教育學院學前部開展食育兒歌創編評選活動
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#11 教育部:《勞動教育》教材國家不統一組織編寫
教育部在《對十三屆全國人大五次會議第1224號建議的答復》中指出,《勞動教育》教材國家不統一組織編寫,由省級教育行政部門明確勞動實踐指導手冊編寫要求,各地區、學??筛鶕嶋H需要規劃和編寫勞動實踐指導手冊。
勞動教育主要以實踐為主,勞動項目是課程實施的重要載體,全國各地情況差異較大,鼓勵學校結合實際,緊密結合地方經濟文化和學生生活實際開發和利用課程資源。勞動教育課程資源具有多態性,可以是文本、資源包、音視頻等,不同學段可以采用不同形態,也可以對資源進行不同組合。
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#12 全省首次!江西南昌市食育幼兒園“新食代”培訓啟動儀式舉行
#12 全省首次!江西南昌市食育幼兒園“新食代”培訓啟動儀式舉行
為深入貫徹落實食育普及相關工作要求,踐行食品安全從娃娃抓起的工作理念,9月19日下午,南昌市食育幼兒園”新食代“培訓啟動儀式在南昌市少兒食品安全教育與實踐基地舉行。本次培訓的主題是:創建食品安全示范城市,開啟食育幼兒園新食代。
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#13 深圳“我心中的食育”繪畫大賽作品展正式啟動
9月24日上午,由深圳市市場監督管理局和深圳市教育局主辦、深圳市標準技術研究院承辦的“我心中的食育”繪畫大賽作品展覽正式啟動。本次主題繪畫大賽作品展覽共展出156幅作品。
大賽自8月12日啟動以來,受到全市中小學生的廣泛關注,孩子們紛紛用手中的筆觸和色彩描繪對食育的理解。截至8月31日,主辦方共收到156幅參賽作品,經過大眾評選,共50幅作品入圍。接下來,將由專業評審團從入圍作品中評選出一、二、三等獎和優秀獎。
詳情鏈接:深圳“我心中的食育”繪畫大賽作品展正式啟動
#14 “中國副食流通協會食育與兒童健康產業分會”籌備成立
#14 “中國副食流通協會食育與兒童健康產業分會”籌備成立
為了促進食育與兒童健康成體系、規范化、可持續的發展,且順應業內企業需求,中國副食流通協會批準籌備成立“中國副食流通協會食育與兒童健康產業分會”,以推動我國兒童食品、食育與兒童健康產業的積極發展。
食育分會工作安排將主要圍繞兒童食品及食育的產業研究、標準體系建設、學術研究、行業交流與推廣四個方面開展。
詳情鏈接:中國副食流通協會食育與兒童健康產業分會 (籌備委員會)工作規劃
#15 深圳市發布首個中小學校家委會參與學生餐管理工作手冊
#15 深圳市發布首個中小學校家委會參與學生餐管理工作手冊
為貫徹落實《市衛生健康委等部門關于印發深圳市規范學生營養餐制作和配送工作實施方案的通知》文件精神,提高家長營養健康素養,規范家委會參與學生餐的監管工作,在市衛生健康委、市教育局和市市場監管局的指導下,深圳市慢性病防治中心組織專家編寫了首個《深圳市中小學校家委會參與學生餐管理工作手冊》。
9月26日,深圳市慢病中心舉辦“中小學校家委會參與學生餐管理技能培訓班”,面向廣大家長解讀《工作手冊》,并對外發布。
詳情鏈接:深圳市發布首個中小學校家委會參與學生餐管理工作手冊
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#16 國家衛健委:我國居民營養健康狀況明顯改善 超重肥胖成為重要問題
國家衛健委日前舉行2022年全國食品安全宣傳周主題日活動,專家表示,我國居民營養健康狀況明顯改善,但超重肥胖成為重要問題。
國民營養計劃實施以來,我國居民營養健康狀況明顯改善,城鄉差異逐步縮小,兒童青少年整體貧血率也都得到了很大改善,整體水平已低于10%,生長遲緩低到5%以下水平,有的地區尤其是城市地區只有2%。
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#17 10年300萬學生受益!河南農村學生餐從“吃得飽”到“吃得好”
#17 10年300萬學生受益!河南農村學生餐從“吃得飽”到“吃得好”
2022年,河南省農村義務教育學生營養改善計劃實施滿十年。河南有關部門近日發布的一組數據顯示:這十年,河南省累計撥款212.6億元,受益農村地區學校1.2萬所,受益學生300萬人,河南省規劃建設改造學校食堂近8000所,規劃建設學校食堂5187所……河南先后采取一系列有效措施,讓河南農村學生營養餐不斷提質,從“吃得飽”走向“吃得好”。
#18 內蒙古印發大中小學勞動教育實施指南 分學段對勞動課程提出清單建議
近日,內蒙古自治區教育廳印發《內蒙古自治區大中小學勞動教育實施指南》。該實施指南分學段對學生勞動課程內容、實施過程分別提出了清單建議,清晰呈現勞動內容、途徑、課時安排及具體要求等,構建適合各學段特點的包含日常生活勞動、生產勞動、服務性勞動的課程體系。其中,每個學段都包含烹飪與營養任務。