9月，國務院印發了《中國兒童發展綱要（2021-2030年）》，指出要加強食育教育，引發食育界同仁的廣泛關注。除此以外，國家、各地政府、企事業單位及食育團體又有哪些新的變化？趕緊跟隨小編一起了解一下吧。
一、政策/標準動態
01 浙江紹興：印發《校園食品安全智慧化建設與管理規范》
9月1日，浙江省紹興市以標準引領校園食品安全智慧化建設和管理，發布了《校園食品安全智慧化建設與管理規范》地方標準。
通過制定校園食品數字化標準，固化校園食安智治經驗，統一建設管理規范，為浙江省乃至全國校園食品安全數字化治理提供可復制、可推廣的“紹興樣板”。
詳情鏈接：校園食品安全智慧監管“紹興樣板”正式出爐
02 湖北：未來5年，力爭把395所健康學校建設為省級營養與健康學校
9月6日，湖北省衛健委等四部門聯合印發了《關于開展營養與健康學校建設工作的通知》。
《通知》指出，本省營養與健康學校建設對象為中小學校，未來，力爭5年內把395所健康學校建設為省級營養與健康學校。
詳情鏈接：5年內，湖北將有395所省級營養與健康學校
03 教育部：耕讀教育課程即將作為必修課走進大學涉農專業學生課堂
9月16日，教育部印發了《加強和改進涉農高校耕讀教育工作方案》，提出將耕讀教育相關課程作為涉農專業學生必修課、提高涉農專業實踐教學的比重等要求。
一、政策/標準動態
01 浙江紹興：印發《校園食品安全智慧化建設與管理規范》
9月1日，浙江省紹興市以標準引領校園食品安全智慧化建設和管理，發布了《校園食品安全智慧化建設與管理規范》地方標準。
通過制定校園食品數字化標準，固化校園食安智治經驗，統一建設管理規范，為浙江省乃至全國校園食品安全數字化治理提供可復制、可推廣的“紹興樣板”。
詳情鏈接：校園食品安全智慧監管“紹興樣板”正式出爐
02 湖北：未來5年，力爭把395所健康學校建設為省級營養與健康學校
9月6日，湖北省衛健委等四部門聯合印發了《關于開展營養與健康學校建設工作的通知》。
《通知》指出，本省營養與健康學校建設對象為中小學校，未來，力爭5年內把395所健康學校建設為省級營養與健康學校。
詳情鏈接：5年內，湖北將有395所省級營養與健康學校
03 教育部：耕讀教育課程即將作為必修課走進大學涉農專業學生課堂
9月16日，教育部印發了《加強和改進涉農高校耕讀教育工作方案》，提出將耕讀教育相關課程作為涉農專業學生必修課、提高涉農專業實踐教學的比重等要求。
04 上海：印發《關于推進本市營養與健康學校建設工作的通知》
詳情鏈接：上海是印發關于推進本市營養與健康學校建設工作的通知
05 貴州：印發《關于進一步加強學校食堂衛生安全與營養健康管理工作的通知》
9月22日，為進一步做好學校食品安全工作，確保全省師生身體健康，健康成長，貴州省教育廳、省市場監管局、省衛生健康委聯合印發了《關于進一步加強學校食堂衛生安全與營養健康管理工作的通知》。
《通知》主要從加強學校食堂改造升級、加強食堂科學管理、嚴格保障食堂食材安全、確保校園營養健康、嚴格制止校園餐飲浪費、強化校園健康食品安全教育、落實學校衛生管理要求、加強聯防聯控疾病傳播、嚴格校外供餐管理要求這九大方面提出了要求，以加強學校食堂衛生安全與營養健康管理有關工作。
詳情鏈接：印發《關于進一步加強學校食堂衛生安全與營養健康管理工作的通知》
06 國務院：加強食育教育，改善兒童營養健康狀況
《綱要》指出，要加強食育教育，引導科學均衡飲食、吃動平衡，預防控制兒童超重和肥胖；加強學校、幼兒園、托育機構的營養健康教育和膳食指導。
國務院：加強食育教育，改善兒童營養健康狀況
07 北京：將體育與健康納入市基礎教育課程綜合改革統籌謀劃
9月30日，北京市教育委員會印發了《北京市“十四五”時期教育改革和發展規劃（2021-2025年）》，明確提出，到2025年，中小學生體質健康測試達標優良率超過70%。
《規劃》指出，全面加強學校體育和學生健康教育。全面推進體教融合工作，將體育與健康納入北京市基礎教育課程綜合改革統籌謀劃，構建具有北京特色的體育與健康課程體系；全力呵護學生健康成長，健全學校健康教育工作體系，配齊心理教師、衛生專業技術人員和營養健康管理人員，做好學生常見病監測和防治。
詳情鏈接：北京市教育委員會印發了《北京市“十四五”時期教育改革和發展規劃（2021-2025年）》
二、行業動態
01 教育部：發布解讀《教育部等五部門關于全面加強和改進新時代學校衛生與健康教育工作的意見》和第八次全國學生體質與健康調研結果
9月3日，教育部召開了第五場金秋系列發布會，主要是解讀了于8月份發布的《教育部等五部門關于全面加強和改進新時代學校衛生與健康教育工作的意見》（以下簡稱《意見》）和第八次全國學生體質與健康調研結果。
會上，教育部體育衛生與藝術教育司王登峰司長提到，《意見》非常明確地提出，健康教育課程從內容循序漸進的推進，以及什么人來教、怎么教、教什么，都作出了明確的界定，這是一個歷史性的突破，也就是把我們學校的健康教育的內容真正規范化，特別是要系統化，還要通過各種方式來努力實現教學的效果。
詳情鏈接：解讀《教育部等五部門關于全面加強和改進新時代學校衛生與健康教育工作的意見》
教育部：關于近視、超重和肥胖、大學生體質下降這三個問題，下一步要這樣推進
教育部：發布第八次全國學生體質與健康調研結果
02 2021中國食育大會陜西研討會暨陜西富平食育培訓會圓滿結束
9月12日，由首都保健營養美食學會主辦、富平健康管理中心承辦的“2021中國食育大會陜西研討會暨陜西富平食育培訓會”在陜西富平順利舉辦。
會上，相關領導與與會專家分別發表致辭、作了專題報告講座。另外，此次大會上，首都保健美食學會與渭南市營養師協會達成戰略合作，成為富平縣食育項目服務站，并簽約21所食育試點幼兒園，此次研討會到場13所幼兒園代表，為其進行食育試點幼兒園授牌。
詳情鏈接：2021中國食育大會陜西研討會暨陜西富平食育培訓會圓滿召開
03 國家衛健委：就健康中國行動合理膳食行動實施兩年來進展成效舉行發布會
9月14日，國家衛健委在北京召開新聞發布會，介紹健康中國行動合理膳食行動實施兩年來進展成效。
會上，相關領導人向大家介紹了合理膳食行動實施兩年來的情況，除此以外，與會領導針對大家提出的問題進行了回答。
相關問題主要包括：“近兩年合理膳食行動推進過程中，政府、社會和個人分別發揮了哪些作用”、“消費者如何利用營養標簽選擇適合自己營養又健康的食品”、“合理膳食行動提出的每萬人配備一名營養指導員現在有哪些進展”、“如何對‘一老一小’進行膳食攝入和飲食營養干預”以及“如何保障居民‘舌尖上的安全’”等。
詳情鏈接：
04《青海省農牧區中小學生膳食營養指導手冊》出版
根據省2019年農村義務教育學生營養狀況監測發現，我省三個重點監測地區學生的消瘦率、生長遲滯率、超重和肥胖檢出率分別為12.7%、3.0%、5.7%和2.4%，提示我省農牧區中小學生中營養不良與營養過剩的問題并存。
因此，為科學指導本省農牧區開展中小學生營養健康教育和學校營養配餐工作，普及膳食營養科學知識，培養本省農牧區中小學生形成科學的營養觀念和飲食習慣，由省衛生健康委和省教育廳組織安排，組織有關專家編寫了《青海省農牧區中小學生膳食營養指導手冊》，并于2021年8月由上海科學普及出版社正式出版。
詳情鏈接：《青海省農牧區中小學生膳食營養指導手冊》出版
05 2021年度青少年食品安全與營養健康科普教育活動啟動
9月18日，由中國關心下一代工作委員會教育中心聯合相關機構共同舉辦的“讓成長更美好”2021年度青少年食品安全與營養健康科普教育活動在北京中國兒童中心正式啟動。
該活動自2016年誕生以來，主要聚焦青少年健康成長需求，積極開展形式多樣的食品安全和營養健康知識宣教活動，累計已在全國47個城市，舉辦科普教育活動總計470余場，線下活動直接參與人數累計30萬以上。
今年，青少年食品安全與營養健康科普教育活動將全面升級，將走進北京、上海、大連，天津等十座城市、進入百所學校，面向中小學生開展全國巡回科普活動，倡導吃動平衡的健康生活方式。
詳情鏈接：2021年度青少年食品安全與營養健康科普教育活動啟動
06 九陽公益：發布食育工坊的“利器”——九陽食育課程
9月15日，九陽公益基金會通過食育師資線上培訓啟動的機會，同時發布了食育工坊的“利器”——九陽食育課程。
本次發布課程為計劃開發的三階段課程中的第一階段12課時的內容。借助此課程，未來食育工坊學校的活動會更加有效的幫助學生學習幫廚勞動、健康烹飪、營養膳食以及對于食物與生態環境的思考。
詳情鏈接：九陽食育課程正式發布，快來看看有什么寶藏課程！
07 上海市營養創新平臺召開上海學生營養午餐建設學術交流會
9月22日，中國工程院院士陳君石一行到訪上海市疾病預防控制中心參加上海市營養創新平臺學生交流會，研討上海市學生營養午餐建設。
會上，與會專家踴躍發言，分別從學生營養餐指南建設、學生食育教育、營養配餐員隊伍建立、智能化食堂建設、監督管理機制建立、效果評估體系建設等各個方面發表意見，企業代表分享了研發營養菜譜的經驗。
大家一致認為，學生營養午餐應以“好吃、營養、不貴”為目標，從菜譜研發入手，加強學校食堂從業人員、教師營養培訓，開展學生食育教育，追蹤學生營養知識和行為改變。
詳情鏈接：上海市營養創新平臺召開上海學生營養午餐建設學術交流會
08 《乳品與兒童營養共識》正式發布
在9月28-29日舉行的2021年國際食品安全與健康大會上，正式發布了《乳品與兒童營養共識》。
該《共識》由中國食品科學技術學會食品營養與健康分會凝聚了食品科學、兒童保健、婦幼營養學、臨床醫學、公共衛生等領域近30位權威專家共同編制，首次以更加廣闊的視角，系統性闡明了乳品與兒童營養背后的科學關系，共涉及到八大共識性觀點。
詳情鏈接：《乳品與兒童營養共識》正式發布
09 首都保健營養美食學會：北京東城區食育師資格培訓班目前已開展到第五期
為配合北京東城區教委落實“健康 提升2025”工作實施方案，根據東城區學校實際需求，充分發揮東城區職業教育軟硬件資源優勢，配合勞動教育課程實施。
2021年5月-2022年1月，首都保健營養美食學會與東城區教育科學研究院職教研修部、教師培訓部、小學研修部、東城區中小學健康中心合作開展開展共12期的食育講師資格培訓課程，了解食育政策，學習食育知識。截至目前，該項目已開展了五期。
此外，本月，該學會在京舉辦了第二期中國食育講師集訓營。
