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河南:《中學生營養午餐食譜指導方案》發布 

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-09-14  來源:河南營養保健協會
核心提示:河南省營養保健協會應多家餐飲公司的誠摯邀請,經過深入研究,根據科學配比,精準測算數據,特為13-15歲年齡段的青少年推薦午餐帶量食譜,并對其進行了詳盡的營養分析,給出了專業的營養指導建議。
    為深入貫徹黨的二十大會議精神,踐行《“健康中國2030”規劃綱要》《國民營養計劃(2017—2030年)》的工作部署,提高學生餐食品安全和吃的飽吃的好還要吃的有營養等要求,2024年秋季開學前夕,河南省營養保健協會應湖南好食膳餐飲管理有限公司、河南悅亭餐飲企業管理咨詢有限公司、河南裕翔餐飲管理有限公司等多家餐飲公司的誠摯邀請,依據中華人民共和國衛生行業標準《學生餐營養指南》(WS/T554-2017)、天津市教育委員會和天津市疾病預防控制中心《中小學學生餐營養指南》(DB12/T914-2019)、中國學生營養與健康促進會《中小學學生餐良好操作規范》(T/CASNHP1-2020),并充分考慮河南省的餐飲特點,河南省營養保健協會專家委員會營養專家組經過深入研究,根據科學配比,精準測算數據,特為13-15歲年齡段的青少年推薦午餐帶量食譜,并對其進行了詳盡的營養分析,給出了專業的營養指導建議。

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    協會此舉為青少年提供了精準的營養支持,助力他們擁有健康體魄,迎接未來的挑戰。為餐飲企業提供了明確的標準和方向,促使其在學生餐的制作上更加注重營養均衡,不斷優化餐飲服務,為行業的高質量發展注入新的活力。通過對午餐食譜的分析和指導建議,不僅讓學校、家長更加了解如何為孩子提供健康的飲食,也在全社會營造了關注營養、重視健康的良好氛圍,體現了河南省營養保健協會在推動“健康中國”建設中的責任擔當,為實現全民健康的宏偉目標貢獻了積極力量。
 

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