為進一步培育和踐行社會主義核心價值觀,深入行業規范守則教育,9月13日,新干縣市場監督管理局舉辦“踐行餐飲行業規范食品安全進萬家”餐飲行業規范守則宣傳教育活動,向餐飲單位代表和消費者宣傳遵守餐飲規范、誠信守法經營、規范餐飲加工制作的相關政策法規和知識,有效地提升了群眾對食品安全的關注程度和參與度。
活動中,市場監管部門工作人員對照《中華人民共和國新食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規范》等法律法規規范要求,圍繞日常監管中食品安全常見隱患、從業人員健康管理、原料進貨查驗、食材儲存、食品加工操作規范、環境衛生管理等關鍵環節進行了重點分析講解,參加活動的人員表示,參加此次實踐活動學習受益匪淺,進一步提升了自身食品安全風險防范意識和誠信守法經營意識。
下一步,新干縣市場監督管理局將繼續以“四個最嚴”為指引,以“一年全覆蓋”為目標,聚焦重點領域和關鍵環節,堅持問題導向、目標導向、效果導向,繼續深入開展餐飲行業規范守則教育實踐活動,提升餐飲行業從業人員餐飲服務食品安全操作水平,增強餐飲行業食品安全意識和文明餐桌意識,為深入學習實踐社會主義核心價值觀、倡導文明風尚、構建放心消費環境營造良好氛圍。把食品安全工作做實做細,確保廣大群眾飲食安全。為群眾營造安全放心的消費環境。
活動中,市場監管部門工作人員對照《中華人民共和國新食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規范》等法律法規規范要求,圍繞日常監管中食品安全常見隱患、從業人員健康管理、原料進貨查驗、食材儲存、食品加工操作規范、環境衛生管理等關鍵環節進行了重點分析講解,參加活動的人員表示,參加此次實踐活動學習受益匪淺,進一步提升了自身食品安全風險防范意識和誠信守法經營意識。
下一步,新干縣市場監督管理局將繼續以“四個最嚴”為指引,以“一年全覆蓋”為目標,聚焦重點領域和關鍵環節,堅持問題導向、目標導向、效果導向,繼續深入開展餐飲行業規范守則教育實踐活動,提升餐飲行業從業人員餐飲服務食品安全操作水平,增強餐飲行業食品安全意識和文明餐桌意識,為深入學習實踐社會主義核心價值觀、倡導文明風尚、構建放心消費環境營造良好氛圍。把食品安全工作做實做細,確保廣大群眾飲食安全。為群眾營造安全放心的消費環境。