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浙江杭州:金沙湖實驗學校 美好“食”光 “育”見成長 

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-08-26  來源:錢塘教育發布
核心提示:金沙湖實驗學校是錢塘區率先探索“食育課程”的新勞動特色學校,2019年攜手九陽正式完成“食育工坊”建設,經過多年積淀,形成了成熟完善的食育課程體系,工坊建有烤箱、蒸鍋等設施完備的多功能廚房,實踐內容豐富有趣。
    金沙湖實驗學校是錢塘區率先探索“食育課程”的新勞動特色學校,2019年攜手九陽正式完成“食育工坊”建設,經過多年積淀,形成了成熟完善的食育課程體系,工坊建有烤箱、蒸鍋等設施完備的多功能廚房,實踐內容豐富有趣。
    2023年,學校以食育文化為設計起點,立足品味生活,體驗廚味煙火,合理利用“食育工坊”一側的開放式綠化場地,規劃建成“食焰”主題公園,意為“實驗”“創新”“探索”,景觀全面融入勞動氛圍,是學校傾力打造的開放式校園綜合體。
    公園依托金沙湖實驗學校較高知名度的食育工坊課程體系,配合原有室內廚房勞動教育功能,集餐飲制作、知識學習、種植體驗、綜合拓展為一體,是孩子們的實踐園地和歡樂王國。
    該“錢塘印記”公園項目本著開放靈活、親近自然的建設理念,融入了多種類多樣化的廚房元素和食材圖案,將仿生設計元素全面融入細節,進而形成整體食育氛圍,充分發揮了環境文化育人品味,讓原本就豐富多彩的食育課程增添了更多的趣味性,讓“廚文化”更貼近自然。公園主人工“金小焰”也將引領孩子們愛家、愛校,愛探索、愛勞動~
 

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