鷹潭市科技館“贛鄱科普大講堂”開課了！為貫徹落實《健康中國行動（2019-2030年）》《全民科學素質規劃綱要（2021-2035年）》和江西省政府工作報告、江西省食品安全重點工作安排等相關文件精神，培養青少年對食物的正確認知和科學飲食習慣，促進健康成長，科技館聯合鷹潭市市場監督管理局、江西省食育學會，于8月10日開展食育主題科普活動，為廣大市民群眾帶來了四場不同主題的食育科普知識講座。
此次活動邀請了省食育學會專家胡美華、黃海，圍繞人體所需的七大營養素，通過寓教于樂的趣味科學實驗和真實生動的案例，開展了《維生素的奇妙世界》《揭秘人體礦物質》《不要錯怪脂肪》《蛋白質探秘》四場不同主題的科普知識講座。
當液氮與食物相遇會發生什么呢？活動中科技館的科普老師們還為大家帶來了科學實驗秀《神奇的液氮》，讓現場的孩子和家長們一起試吃-196°的液氮棉花糖，并圍繞食育知識開展了趣味有獎競答活動，小朋友們踴躍參與，現場氣氛十分熱烈！
食育是全民的教育，是發展智育、德育、體育的基礎，此次活動參與人數共600余人次，社會反響熱烈，深受孩子和家長們的好評。未來鷹潭市科技館將繼續發揮科技館科普陣地作用，引進更多優秀科普講座，持續為廣大市民和青少年兒童提供更多優質的科普資源和服務。
