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趙冬梅:守護未來,從“食”做起,如何科學應對兒童青少年肥胖? 

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-07-01  來源:食育網
核心提示:2024年6月20—21日,在山東濟南舉辦的“2024(第三屆)食育發展大會”上,食育網特別邀請了山東大學附屬兒童醫院(濟南市兒童醫院)兒童保健所主任趙冬梅主任醫師現場與大家分享《兒童青少年肥胖的食育管理》。

趙冬梅《兒童青少年肥胖的食育管理》


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山東大學附屬兒童醫院兒童保健所主任 趙冬梅

營養是健康的基礎,提高全民營養健康素養,改善全民營養健康狀況,對于推動健康中國行動具有重要意義。體重水平與人體健康狀況密切相關,體重異常特別是超重和肥胖是導致各種慢性病的重要危險因素。日前國家衛生健康委等16個部門聯合制定了《“體重管理年”活動實施方案》,旨在倡導全民健康生活方式,預防慢性疾病。兒童青少年肥胖作為重要的公共衛生問題,更需要引起重視。

2024年6月20—21日,在山東濟南舉辦的“2024(第三屆)食育發展大會”上,食育網特別邀請了山東大學附屬兒童醫院(濟南市兒童醫院)兒童保健所主任趙冬梅主任醫師現場與大家分享《兒童青少年肥胖的食育管理》,趙主任從兒童肥胖的概況出發,結合多年的臨床經驗與實際案例,深度解讀營養干預、運動介入、行為心理調適以及中醫輔助治療等多元化策略,全方位剖析肥胖管理的綜合路徑。帶領我們走進兒童肥胖治療的多維世界,為孩子們的健康成長保駕護航!


兒童肥胖現狀:一個不容忽視的警鐘



趙主任指出,據2020年《中國居民營養與慢性病狀況報告》,我國6-17歲兒童青少年超重/肥胖率已高達19%,6歲以下兒童亦達到了10.4%。

這不僅反映了兒童肥胖的增長速度遠超成人,也揭示了其對公共健康的長期威脅。肥胖作為慢性疾病的風險因子,與非酒精性脂肪肝、心血管疾病等息息相關,甚至影響到孩子的心理健康和社交能力。


肥胖治療的核心目標



趙主任強調,食育管理是兒童肥胖干預的關鍵一環。這包括但不限于日常飲食打卡、營養干預以及鼓勵攝入均衡膳食。家長的角色至關重要,他們需要引導孩子遠離含糖飲料,選擇健康零食,建立規律的作息,并確保孩子參與足夠的體育活動。

趙主任指出,肥胖治療的核心目標是不設定絕對量化的控制目標,以促進持續的生長發育為前提,減緩體重過快增長。這意味著在控制體重的同時,要確保孩子們能夠正常生長發育,不影響身高、肌肉與骨骼的發育。


五維食育管理:構建健康的飲食習慣



那么,如何運用食育助力兒童青少年的肥胖管理?趙主任從營養、中醫、心理、行為、運動五個方面,為我們勾勒出一幅藍圖

營養干預:助力兒童青少年健康減重

通過控制食物的總量和調整飲食結構,減少高能量食物的攝入,增加蔬菜水果等富含纖維的食物,保持合理的膳食結構。

中醫輔助:傳統智慧的新應用

中醫辨證施治也為肥胖管理提供了新思路,如針對脾虛濕盛體質的兒童,通過穴位貼敷、中藥代茶飲等方式,調理體質,輔助減肥。這一方法體現了中西醫結合的創新路徑。

心理與行為療法:內在動力的激發

心理和行為療法同樣不可或缺,幫助兒童建立自信,克服因肥胖帶來的自卑心理,同時通過設定具體行為目標,如每日運動一小時,三個月減重3公斤,配以家長的正向反饋和獎勵機制,激發孩子們改變生活方式的積極性。

運動干預:激活生命的力量

趙主任提倡兒童青少年應參與多樣化的體育活動,如慢跑、球類運動、游泳等,每天至少累積60分鐘的中高強度運動。家庭的支持在這里同樣不可小覷,家長的陪同散步和參與,不僅增進了親子關系,也促進了孩子的體質提升。


家庭支持體系:共同營造健康環境



家庭環境的營造是整個干預過程中的基石。父母的正面教育、共同參與運動、合理安排家庭活動,以及營造良好的用餐氛圍,都是促進孩子健康成長的必要條件。


行動起來,為了更健康的下一代



近日,國家衛生健康委等16個部門聯合制定了《“體重管理年”活動實施方案》,旨在全社會范圍內推動健康體重管理,提高全民健康水平。作為新時代的家長和孩子們,我們更應該積極響應這一號召,從自身做起,樹立健康的生活理念,共同為孩子們的健康成長貢獻力量。

趙教授的講座為我們勾勒出了一幅全面、細致的兒童青少年肥胖干預藍圖。面對日益嚴峻的肥胖問題,我們每個人,每個家庭,乃至全社會都應攜手行動,將食育管理融入日常,讓孩子們在健康、快樂中茁壯成長。這不僅是對個體未來的投資,更是對國家民族健康根基的加固。讓我們共同努力,為兒童青少年的健康未來保駕護航!


2024年6月20—21日,2024(第三屆)食育發展大會在山東濟南成功舉辦,大會圍繞主題“推動食育交流 探索食育落地”,邀請來自全國各地的20多位專家學者和優秀的食育工作者,通過主題分享、現場觀摩等方式,深入探析食育未來發展。(詳見2024(第三屆)食育發展大會在山東濟南成功舉辦

食育網將持續發布大會嘉賓的精彩主題演講,歡迎關注!

 

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