前言
為積極貫徹落實《健康中國行動(2019-2030年)》和《全民健康生活方式行動方案(2017-2025年)》的相關要求,立足保持健康體重積極預防慢性病,站穩健康生活方式的主陣地,幫助民眾掌握健康的主動權,做自己健康的第一責任人,中華預防醫學會組織專家學者制定《健康體重,美好生活——成人體重管理科學建議20條》,旨在提升民眾及各界對健康體重的科學認知,推廣有效且安全的體重管理技能,讓科學的體重管理更好地融入人們的日常工作、學習和生活,養成健康生活方式,實現美好幸福生活。
【專家建議】
總則
堅持吃動平衡,保持積極心態,養成健康生活方式,維持長期健康體重。
三大舉措
一、控制能量攝入,注重營養均衡,合理安排一日三餐。
二、保持日常身體活躍,達到身體活動推薦量,減少靜態時間。
三、提升健康素養,培養積極心態,堅持良好生活習慣。
一、控制能量攝入,注重營養均衡,合理安排一日三餐(8條)
1.控制能量攝入,把握進食份量,避免暴飲暴食,逐漸養成七八分飽的進餐習慣。超重肥胖者適當減少進食量和能量攝入。
2.一日三餐定時定量,每天吃好早餐,晚餐勿過晚,避免頻繁、過度進食或長時間饑餓。
3.均衡營養,合理搭配。增加全谷物及粗糧類主食,多攝入肉禽蛋奶及豆類食物,保證優質蛋白質攝入;選擇豐富的蔬菜和水果種類,為人體提供膳食纖維、維生素、礦物質及豐富的植物化合物。
4.選擇豐富多樣的植物性飲食,保證攝入足量的膳食纖維,必要時適當補充富含益生菌和益生元的食物,促進腸道健康。
5.食養有道,把日常膳食和傳統中醫養生有機結合,綜合考慮季節和地域等特點,做好膳食搭配。
6.鼓勵清淡飲食,多蒸煮炒、少煎炸烤,少油少鹽少糖。限制油炸食品、甜點、含糖飲料、腌制零食和膨化食品等不健康食品,限制飲酒。
7.學會看食品標簽,了解食品的配料成分和營養信息,合理選購低能量、低脂肪、低糖和低鹽的食品。
8.在控制飲食和減少能量攝入的過程中,根據實際需要,合理使用代餐食品。如無法滿足身體的全部營養需求,可以在專業人員的指導下配合營養素補充,保證營養攝入均衡和充足。
二、保持日常身體活躍,達到身體活動推薦量,減少靜態時間(5條)
9.培養積極主動進行身體活動的意識,利用各種機會增加活動量;減少久坐和視屏時間,每小時站起來動一動,打破靜態行為的連續性。
10.每周進行150-300分鐘中等強度或75-150分鐘高強度有氧活動,或者等量的中等強度和高強度有氧活動組合。超重肥胖者逐漸增加身體活動量,達到推薦量的上限。
11.每周至少進行2天肌肉練習,隔天一次,每次30分鐘為宜。同時應堅持平衡能力、靈活性和柔韌性練習。
12.合理制定個人身體活動計劃,可結成運動伙伴或團隊,嘗試多種運動形式,選擇適合自己并能堅持的運動方式。
13.安全進行身體活動,循序漸進,適度量力,避免運動過量、動作不規范及場所不適宜等導致的運動損傷。如果感到不適,應該及時停止運動,并尋求專業人員的建議。
三、提升健康素養,培養積極心態,堅持良好生活習慣(7條)
14.培養主動健康意識,積極學習體重管理科學知識,系統掌握體重管理技能。
15.定期自我測量體重和腰圍,掌握動態變化,鼓勵使用可穿戴設備、體重和飲食記錄軟件等輔助工具。
16.根據體重和腰圍標準,設定個人體重管理目標和計劃。超重肥胖者避免減重速度過快。
17.保持充足睡眠,培養積極心態,主動及時進行心理調整,避免情緒性進食,必要時尋求專業人員幫助。
18.積極參與健康生活方式的社交活動,通過互助分享等方式幫助建立良好生活習慣,應對心理壓力、排解不良情緒。
19.以身作則,帶動和提升家人的健康觀念和素養,促進兒童達到健康體重,養成良好生活習慣。
20.必要時咨詢專業人員,避免陷入減重誤區,如追求過快的減重速度或通過極端手段減肥等。
撰寫專家名單
陳君石,中國工程院院士
梁曉峰,暨南大學講席教授、中華預防醫學會醫療機構公共衛生管理分會主委
趙文華,中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員、中國疾病預防控制中心原營養學首席專家
楊曉光,中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員、中國營養學會副理事長
郭建軍,首都體育學院教授、中華預防醫學會體育運動與健康分會主委
賴建強,中國疾病預防控制中心研究員
劉愛玲,中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員
陳偉,北京協和醫院臨床營養科主任醫師、中國營養學會臨床營養分會主委
張永慧,廣東省預防醫學會首席專家、廣東省疾病預防控制中心原主任
田向陽,中國健康教育中心主任醫師、國家健康科普專家
徐健,深圳市慢性病防治中心主任醫師、深圳市營養學會理事長
任志鴻,中國疾病預防控制中心傳染病預防控制所研究員
李劍虹,中國疾病預防控制中心慢性非傳染性疾病預防控制中心研究員
鄧斌,紐崔萊營養與健康研究中心高級技術法規及科學事務科學家
石文惠,中華預防醫學會醫療機構公共衛生管理分會秘書長
劉丹,中華預防醫學會醫療機構公共衛生管理分會副秘書長