春節即將來臨,大家歡歡喜喜過大年享用美食的同時,也應關注食品安全。泗陽縣市場監督管理局提醒廣大消費者春節假期注意食品安全,科學健康消費。
1.采購食品時應在證照齊全、誠信規范的市場、超市或其它銷售單位選購,不在無證照攤販處購買食品,不購買來源不明的冷鏈食品。
2.購買和食用定型包裝食品時,要查看品名、產地、廠名、廠址、生產日期、生產許可證號、保質期等,不購買和食用“三無”(無生產日期或保質期、廠名、廠址)食品,不購買有異色異味或來歷不明的食品,不要食用過保質期的食品。
3.網購食品或半成品應注意查看賣家的食品經營許可證及經營項目、食品生產許可證、產品生產日期、保質期,不網購涼菜、生食食品和冷加工糕點等高風險食品。
4.購買豬牛羊肉類要注意查看商家是否具有銷售資質信息,并查看商家相關售賣禽畜肉品的檢驗、檢疫合格證,只有通過檢驗、檢疫的肉品才是“放心肉”。