今年以來,虹口區積極推動《中華人民共和國反食品浪費法》實施見效,建立健全制度體系,加強統籌協調,積極防止食品浪費,保障國家糧食安全,推進糧食節約和反食品浪費工作取得積極進展。
一、工作開展情況
(一)加強組織領導,落實工作機制。全面落實《上海市加強糧食節約和反食品浪費重點任務安排(2022-2025年)》等文件要求,建立健全糧食節約和反食品浪費管理機制,區商務委會同有關部門與街道,建立本區糧食節約和反食品浪費專項工作協調機制。區商務委、區發展改革委制發《關于建立健全本區糧食節約和反食品浪費工作長效機制實施方案》等政策文件,明確目標任務,壓實工作責任,定期調度進展,加快完善制度體系。
(二)加強宣傳教育,營造愛糧節糧社會氛圍。綜合利用“上海虹口”“虹口商務”及相關部門與街道微信公眾號平臺,宣傳普及科學用糧、節約用糧知識。結合糧食科技活動周、世界糧食日和全國糧食安全宣傳周等重要節點,區商務委會同相關部門與街道多維度、多角度、全方位開展愛糧節糧系列宣傳活動,不斷增強全鏈條節糧減損、健康消費的思想自覺和行動自覺。同時,倡導節約用餐行為,努力營造“文明用餐、厲行節約、反對浪費”的良好社會氛圍。
(三)加大工作力度,堅決制止糧食浪費行為。各部門與街道從實際出發,完善制止糧食浪費的工作措施,切實加強各領域節約糧食、反食品浪費工作。從加強宣傳教育、建立長效機制兩個方面,堅決制止學校餐飲浪費現象。持續開展“制止餐飲浪費”專項行動,將制止餐飲浪費列為食品安全示范城市創建重點工作,在全區范圍內對餐飲經營場所開展隨機檢查,制止餐飲浪費,要求餐飲企業張貼或擺放反食品浪費標識,主動提供打包服務,引導市民抵制糧食浪費陋習。
二、下一步重點工作
(一)嚴格履行部門職責。商務、文化旅游、市場監管等部門要指導餐飲企業創新服務模式,開展網絡訂餐、半成品訂餐等服務,有效引導顧客適度合理點餐,多措并舉拒絕食物浪費。教育部門將加大學校反對餐飲浪費教育工作力度,積極組織學生開展愛糧節糧體驗活動。宣傳部門將加大反對餐飲浪費行為宣傳報道力度,加強公益廣告宣傳。
(二)持續開展反食品浪費執法檢查。嚴格落實《中華人民共和國反食品浪費法》等法律法規要求,組織有關部門與街道開展反食品浪費日常監管與專項執法檢查,促進餐飲企業、食品生產經營者、星級飯店、機關食堂、A級景區和旅行社等加強反食品浪費。
(三)加強反食品浪費宣傳教育。持續做好宣傳引導,組織做好世界糧食日和全國糧食安全宣傳周活動,大力宣傳愛糧節糧和反食品浪費法律法規、政策措施。積極開展“光盤行動”等公益宣傳活動,促進厲行節約觀念深入人心,推動糧食節約和反食品浪費工作取得新成效。