7月13日,河南省實驗幼兒園教師何楠楠、吳紫涵兩位老師走進天壇路路幼兒園進行支教培訓活動,幼兒園全體教職工參與培訓。
上午的培訓中,何楠楠老師以《教育始于餐桌》為主題,詳細的講解了幼兒園為什么要提供餐飲、應該提供什么樣的餐飲、如何在進餐中做好食育等方面內容,強調了幼兒園提供餐飲的意義,不僅是為了家長工作提供便利、為孩子健康成長提供保障,更是擴充教育資源,寓教于生活之中。吳紫涵老師以《學會放手,孩子的生活會更加精彩》為題,介紹了食育背景下開展值日生活動的探索與實踐,用一個個生動的實例向大家闡述各年齡段活動中的具體組織方式與標準,讓大家明確“食育”起點在“食”,重點在“育”,鼓勵大家在食育背景下開展值日生活動,營造同做三餐值日,共享幸福生活的育人環境。何楠楠老師以《食育背景下的班級種植》為主題,圖文并茂地闡述了如何通過“食育”抓“能力”,傳授種植經驗。吳紫涵老師以《我的健康我做主》為主題,從幼兒健康管理是什么,實施方式以及思考延伸三個方面,詳細解說了食育背景下的幼兒自我健康管理內容,以及怎樣使幼兒養成良好的飲食習慣、學會學習、快樂生活、健康成長的科學方法。園長李迎霞對省實驗此次支教培訓活動及兩位老師的精彩講座表示感謝,并表示會以此次培訓為契機,打造幼兒園食育特色,努力做好幼兒園食育工作。
此次支教交流活動,將食育理念以及管理方法與實踐策略進行了梳理,參加培訓的老師認真聆聽、仔細記錄,紛紛表示收獲滿滿,受益匪淺。
上午的培訓中,何楠楠老師以《教育始于餐桌》為主題,詳細的講解了幼兒園為什么要提供餐飲、應該提供什么樣的餐飲、如何在進餐中做好食育等方面內容,強調了幼兒園提供餐飲的意義,不僅是為了家長工作提供便利、為孩子健康成長提供保障,更是擴充教育資源,寓教于生活之中。吳紫涵老師以《學會放手,孩子的生活會更加精彩》為題,介紹了食育背景下開展值日生活動的探索與實踐,用一個個生動的實例向大家闡述各年齡段活動中的具體組織方式與標準,讓大家明確“食育”起點在“食”,重點在“育”,鼓勵大家在食育背景下開展值日生活動,營造同做三餐值日,共享幸福生活的育人環境。何楠楠老師以《食育背景下的班級種植》為主題,圖文并茂地闡述了如何通過“食育”抓“能力”,傳授種植經驗。吳紫涵老師以《我的健康我做主》為主題,從幼兒健康管理是什么,實施方式以及思考延伸三個方面,詳細解說了食育背景下的幼兒自我健康管理內容,以及怎樣使幼兒養成良好的飲食習慣、學會學習、快樂生活、健康成長的科學方法。園長李迎霞對省實驗此次支教培訓活動及兩位老師的精彩講座表示感謝,并表示會以此次培訓為契機,打造幼兒園食育特色,努力做好幼兒園食育工作。
此次支教交流活動,將食育理念以及管理方法與實踐策略進行了梳理,參加培訓的老師認真聆聽、仔細記錄,紛紛表示收獲滿滿,受益匪淺。