據中國食品安全報報道，為積極響應國家號召，回應各方對加強校園食品安全與營養健康管理的訴求，提升學校師生的公共安全意識，促進校園健康飲食文化傳播，助力健康中國建設，近日，由江西省教育廳支持，中國食品工業協會副會長，中國食品安全報社社長、總編輯朱長學與南昌師范學院黨委書記王金平教授主編的《學校食品安全與營養健康管理指南》在江西上饒舉行新書首發暨捐贈儀式。
會上，朱長學在致辭中介紹了中國食品安全報社在食育方面的發展情況，并表示此次首發儀式正式開啟了師范生食育教材的新高度，正式革故鼎新、有章可循地將食育納入在校師范生培養方案，納入全省中小學校長、幼兒園園長培訓班課程計劃，全力推動了大中小幼食育工作。
王金平則介紹了近年來南昌師范學院在食育相關工作的開展情況和取得的階段性成果，并以《加強校媒融合 力推食育高質量發展》為題進行演講，對保障校園食品安全與健康，加強校園食育教育提出了頗有見地的意見和建議。他表示，該書不僅是一部學校食品安全管理工作的工具書，它對進一步豐富和完善公共安全教育體系內容，強化學校管理者的主體責任意識和法律意識，提升學校師生的公共安全意識也具有積極意義。
據了解，《學校食品安全與營養健康管理指南》是雙方合作的首個成果，從食品安全、營養健康、經驗三大方面系統全面介紹了學校食品安全和營養健康的基礎知識、政策法規、標準規范、經驗成果，順應了時代要求，具有很強的權威性、指導性與實用性。下一步雙方將繼續發揮食品安全主流媒體的平臺優勢和學校學術專業優勢，不遺余力地開辟食育新陣地，有力促進我國食育體系的構建和發展，加快培養適應食育需要的社會人才，為食育發展帶來新的契機。
會上，朱長學在致辭中介紹了中國食品安全報社在食育方面的發展情況，并表示此次首發儀式正式開啟了師范生食育教材的新高度，正式革故鼎新、有章可循地將食育納入在校師范生培養方案，納入全省中小學校長、幼兒園園長培訓班課程計劃，全力推動了大中小幼食育工作。
王金平則介紹了近年來南昌師范學院在食育相關工作的開展情況和取得的階段性成果，并以《加強校媒融合 力推食育高質量發展》為題進行演講，對保障校園食品安全與健康，加強校園食育教育提出了頗有見地的意見和建議。他表示，該書不僅是一部學校食品安全管理工作的工具書，它對進一步豐富和完善公共安全教育體系內容，強化學校管理者的主體責任意識和法律意識，提升學校師生的公共安全意識也具有積極意義。
據了解，《學校食品安全與營養健康管理指南》是雙方合作的首個成果，從食品安全、營養健康、經驗三大方面系統全面介紹了學校食品安全和營養健康的基礎知識、政策法規、標準規范、經驗成果，順應了時代要求，具有很強的權威性、指導性與實用性。下一步雙方將繼續發揮食品安全主流媒體的平臺優勢和學校學術專業優勢，不遺余力地開辟食育新陣地，有力促進我國食育體系的構建和發展，加快培養適應食育需要的社會人才，為食育發展帶來新的契機。
