隨著消費者健康意識的快速提升，大健康產業已經成為藍海產業，自《“健康中國2030”規劃綱要》實施以來，大健康產業更是熱度空前。而經過2020年的“新冠疫情”，大家對營養和健康的關注又到了前所未有的高度，食品行業也將迎來快速發展的契機。2021年，我們將總結經驗，追求創新，從原料創新、產品創新到營銷創新，從基礎營養到特殊食品，多維度剖析食品熱點內容，創造更卓越的成果。
繼成功舉辦三屆食品科技創新論壇后，食品伙伴網與《食品工業科技》雜志社強強聯合，秉承著“科學創新、技術落地”的宗旨，共同舉辦第四屆食品科技創新論壇暨2021大健康食品發展論壇。邀請行業專家從專業角度剖析相關產品研發與創新。旨在為中國食品行業搭建一個科技轉化為生產力的平臺，為科技成果產業化做貢獻。
論壇規模從2018年的與會聽眾640名，到2019年的860名，2020年因疫情影響限制人數在700名，2021年預計規模800-1000人。聽眾構成60%-70%為食品企業的研發與管理人員、20%-30%為高校、科研機構的教授、專家，是一個名副其實的科學創新、技術落地的論壇。
一、會議概況
主辦單位：食品伙伴網、《食品工業科技》雜志社
支持單位：中國食品科學技術學會
戰略合作：微康益生菌
時間：2021年4月20-21日（19日全天報到）
地地點：上海•龍之夢大酒店
會議主旨：科學創新、技術落地
演 講：60多位各食品分支行業頂尖專家
規 模：800-1000人
展 覽 區：60個
繼成功舉辦三屆食品科技創新論壇后，食品伙伴網與《食品工業科技》雜志社強強聯合，秉承著“科學創新、技術落地”的宗旨，共同舉辦第四屆食品科技創新論壇暨2021大健康食品發展論壇。邀請行業專家從專業角度剖析相關產品研發與創新。旨在為中國食品行業搭建一個科技轉化為生產力的平臺，為科技成果產業化做貢獻。
論壇規模從2018年的與會聽眾640名，到2019年的860名，2020年因疫情影響限制人數在700名，2021年預計規模800-1000人。聽眾構成60%-70%為食品企業的研發與管理人員、20%-30%為高校、科研機構的教授、專家，是一個名副其實的科學創新、技術落地的論壇。
一、會議概況
主辦單位：食品伙伴網、《食品工業科技》雜志社
支持單位：中國食品科學技術學會
戰略合作：微康益生菌
時間：2021年4月20-21日（19日全天報到）
地地點：上海•龍之夢大酒店
會議主旨：科學創新、技術落地
演 講：60多位各食品分支行業頂尖專家
規 模：800-1000人
展 覽 區：60個
二、會議設置
三、會議日程
四、目標聽眾
