“民以食為天，教以育為先”。教育與日常生活緊密相連，食育融入孩子日常生活中。12月9日至13日，城北幼兒園推出了一系列食育課程。
孩子們在食育課程中享受了豐盛的美食體驗。他們親手制作了冰糖葫蘆、焦糖奶茶、冰糖雪梨、香甜芋圓、水果涼糕以及茶葉蛋，這些都是我們傳統美食。過程中，孩子們在老師的指導下學習了這些食物的起源、烹飪技巧，以及它們對健康的益處。通過親自動手制作和品嘗，孩子們開始認識到食物的寶貴，并理解均衡飲食的重要性。
此外，食品安全的基礎知識也得到了普及。這些課程不僅讓孩子們在品嘗美食的同時學習如何健康成長，還培養了他們的動手能力和探索精神。
實踐是最好的教育，探索是最美的體驗。食育課程具有極強的包容性，能夠融合多個學科領域，其豐富多樣的內容讓幼兒在學習與游戲的過程中，盡情地感受和體驗。（汪丹）
