由溫州市婦女聯合會主辦，溫州市鹿城區益薈社會工作服務中心承辦的溫州市婦聯兒童友好項目“媽媽的味道”不僅是一場關于食物的探索之旅，更是一次心靈與身體的健康成長盛宴。一年100場次，13個區縣，孩子們合作交流，探討實踐掌握平衡飲食和管理糖分的智慧。回顧這段充滿意義的食育之旅，能感受到孩子們在健康飲食道路上留下的堅實足跡！
三大課程點單
一、五彩蔬果守護小眼睛
本課程圍繞五色蔬果，以謎語導入眼睛保護主題，深入講解蔬果的護眼營養。通過互動游戲，孩子們在輕松氛圍中學習健康飲食，加深理解和興趣。
課程創新使用新教具與實驗教學方法，讓孩子們直觀體驗蔬果護眼效果，學會挑選搭配。本課程，讓孩子們掌握護眼知識，更激發他們保護眼睛、健康飲食的積極性，培養健康意識、自信交流及分享合作能力，為孩子們健康成長打下堅實基礎。
二、平衡膳食，健康成長
吃飯這件日常小事，實則蘊含大學問。
在課程中，志愿者老師引領孩子們開啟探索食物奧秘之旅。遵循膳食寶塔，孩子們學習食物多樣搭配，確保營養均衡?，F場，老師介紹各色蔬果，倡導“五色蔬果”飲食法，并警示高糖零食危害，引導孩子們做出合理的零食選擇。通過學習，孩子們認識到食物、營養素與成長的關系，在歡樂中調整餐盤，深入理解平衡膳食，摒棄不良習慣，享受健康飲食的美好。
三、糖果的秘密探險
在這門課程中，孩子們一起探索糖背后的秘密，了解哪些成分對身體有益，哪些成分需要適量攝入。除了學習，大家還一起動手制作健康的奶茶，使用天然的食材，制作出美味又健康的奶茶，盡情發揮自己的創意，設計出屬于自己的獨特口味。通過這門課程，孩子們不僅學會了如何智慧地吃糖，還培養了健康飲食的意識和習慣，深刻認識到糖雖然美味，但也要適量享用，才能保持健康的身體。
聚焦成長瞬間
傳遞膳食知識呵護兒童成長
志愿者團隊深入城鄉，走進眾多學校和社區，傳授健康飲食知識。從膳食金字塔到五色蔬果營養，再到健康吃糖，志愿者以生動講解和趣味互動激發孩子們的興趣。孩子們眼中閃爍著對知識的渴望，課后積極討論營養話題，這給予志愿者們極大鼓舞。
通過這些課程，孩子們不僅學到了如何選擇更健康的食物，更懂得了飲食與健康之間的關系。這些知識將幫助他們養成更合理的膳食習慣，擁有健康體魄快樂成長。
這些知識的傳遞，將在未來影響他們的成長軌跡，幫助他們建立更加健康的生活方式。同時，食育課程也得到了社區、家長和學校的廣泛支持，他們的參與和配合，為推動兒童友好城市的建設提供了堅實的基礎。
因材施教讓膳食知識“活”起來
在這段旅程中，志愿者團隊邊教邊學，針對不同地區和年齡段的孩子，不斷調整教學方法，持續優化教案與教具，因材施教，確保膳食知識普及到位。歷經食育課程的磨礪，志愿者團隊的教學技能得到極大鍛煉，能夠靈活應對各種突發狀況，打造出更高質量的課堂。
今年，食育課程還結合AI技術，通過音樂和視覺元素制作AIMV，巧妙融入“媽媽的味道”公益講座核心內容，以生動有趣的方式向觀眾傳達健康飲食的知識和理念。同時，利用“五色蔬果打卡罐”和“平衡膳食餐盤寶盒”等互動教具，幫助孩子們將所學知識應用于日常生活，讓膳食知識真正“活”起來。
走進真實生活體味生活美好
在偏遠山區和城市角落，孩子們的生活狀況各異，但他們對知識的渴望令人動容。志愿者團隊與好學懂事的孩子們、認真負責的工作人員和質樸友善的居民相遇，他們的故事成為志愿者旅途中的慰藉，他們的熱情與善意，讓志愿者們更加意識到教育和健康的重要性，感受到身上肩負的責任。這段經歷讓志愿者們更真實地感知基層社會，體驗到生活中細微而瑣碎的美好。
稚語話心聲
學生感言
1.“平衡膳食課讓我懂得了營養搭配，現在我會主動吃蔬菜了！”
2.“學會吃糖的課程太有趣了，我現在知道怎么健康吃糖了。”
3.“五色蔬果課程讓我知道了保護眼睛的重要性，我會更注意飲食。”
4.“課程讓我愛上了健康飲食，現在我更關注食物的營養了。”
5.“通過食育課程，我學會了如何挑選健康的食物。”
6.“我愛上了胡蘿卜，因為它讓我的眼睛閃閃發光。”
7.“我學會了怎么搭配餐盤，現在我是小小營養師！”
8.“我不再貪吃糖果了，因為我知道健康更重要。”
9.“我學會了用藍莓和菠菜做眼睛保護餐，好神奇！”
10.“我現在知道，吃飯不只是填飽肚子，還要吃得聰明！”
溫州市兒童友好服務項目“媽媽的味道”百場食育會覆蓋鹿城、甌海、龍灣、洞頭、瑞安、樂清、平陽、泰順、文成、永嘉等13個縣市區，活動期間收到了不少社區和家長的好評！
以百場食育會為橋連接城鄉，滋養童心教學相長，科技賦能與孩子共成長，收獲滿滿每一課皆是對健康生活的深情告白，以知識為鑰，開啟兒童健康飲食之門。
