“這里的菜燒得可好吃了，而且菜品很豐富，有兩葷兩素一湯，能照顧到大家的口味，我每天中午都在幸福食堂吃飯。”近日，旭日街道錦繡社區居民章寶香笑容滿面地說。近年來，我區始終遵循“以人民為中心”的發展思想，聚焦老年人在助餐服務方面的迫切需求，把“幸福食堂”建設作為重大民生項目、民心工程，積極探索老年人“家門口”就餐的幸福食堂可持續發展模式，切實提升老年人的生活品質與幸福感。截至目前，在城區共打造了26個幸福食堂，有效覆蓋了76%的城市社區，日均服務用餐人次超過750人。
精準摸排需求。堅持“服務緊隨需求”原則，通過線上APP問卷、線下家訪及社區座談會等多元化渠道，廣泛收集老年人及社區居民的意見與建議，累計收集了11416名居民的意見建議，為助餐服務的精準布局提供了科學依據。由區民政部門牽頭，綜合考量城鄉布局、人口結構等因素，高標準謀劃建設助餐中心及助餐點，確保服務覆蓋到老年群體集中、需求迫切的社區。吾悅、錦繡兩個老年助餐點已成功打造成全區“幸福食堂”示范點。
多元籌措資金。資金投入是老年助餐服務可持續發展的關鍵。我區采取“政府補一點、企業讓一點、個人出一點、慈善捐一點”的多元化資金籌措方式，全力破解資金投入難題。目前，政府已投入建設資金290萬元、運營補貼95余萬元，并協調相關部門為老年助餐服務點水、電、氣費用按政策進行減免。與此同時，“贛鄱情”慈善組織捐贈14.5萬元，企業讓利25萬余元，共同為助餐服務提供了有力支持。所有助餐點對高齡、特困、殘疾、失獨等特殊老年群體實行階梯型就餐補助，確保每一位老年人都能享受到“普惠+優待”服務。
創新運營模式。充分挖掘現有資源新活力，整合自有產權社區配套用房等閑置資產，將其改造為助餐場地。今年，全區打造了9個幸福食堂并全部投入使用，實現100%的完成率。惟義社區打造了“養老機構+中心廚房+老年助餐”模式，育才社區打造了“公司食堂+老年助餐”模式，信江社區打造了“物業+老年助餐”模式，饒信、春江、梅野、信惠等社區打造了“餐飲企業+老年助餐”模式，不僅滿足了不同社區的需求，更為幸福食堂的可持續發展奠定了堅實基礎。
數字賦能服務。積極探索智慧化手段提升老年助餐服務效能，在旭日街道吾悅社區幸福食堂，創新性地引入了“數智化+助餐”模式，深度融合老年人的健康狀況與慢病管理需求，通過AI智能推餐系統提供個性化營養餐服務。該模式還支持卡、碼、臉等多種支付方式，通過智能識別技術實現快速計價與便捷結算，極大提升了用餐效率與體驗感。下一步將依托全省綜合養老服務平臺試點工作，在全區逐步推廣這一模式，讓更多的老年人享受到科技帶來的優質用餐服務。（黃宗振）
