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陜西韓城:楨州幼兒園特色部室之食育工坊系列活動 

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-11-27  來源:楨州教育
核心提示:為了讓孩子在食育中獲得成長,韓城市楨州幼兒園結合園所實際就地取材,開展了一系列食育課程,為幼兒開啟了一段奇妙之旅!
    特色部室之食育工坊系列活動“育”見美好
    有一種快樂叫實踐與探索
    有一種享受叫“育”見美好
    幼兒園食育課程以健康教育為核心,以生活化教育為途徑,是促進幼兒德、智、體、美、勞全面發展的基本課程。為了讓孩子在食育中獲得成長,韓城市楨州幼兒園結合園所實際就地取材,開展了一系列食育課程,為幼兒開啟了一段奇妙之旅!
    #南瓜糯米球
    世間萬物,唯有美食與愛不可辜負。讓我們走進韓城市楨州幼兒園寶貝們的南瓜糯米芝麻球制作“旅程”吧!
    小廚師們拿好小面團開始揉一揉、搓一搓,小丸子就揉出來咯!哇哦,小朋友自己制作的南瓜糯米芝麻球,已經迫不及待想要和家人分享了。
    南瓜糯米芝麻球活動,不僅激發了孩子們自己制作美食的興趣,還通過切、滾、揉、壓等動作,促進了幼兒手部動作的發展,更讓孩子們獲得滿滿成就感。
    #“榴”住美好
    石榴在成熟的季節里,像娃娃般的圓臉綻開微笑的嘴巴,露出珍珠瑪瑙般的紅珠子,寶貝們決定自己自制石榴果汁,它看似簡單,卻和孩子們味覺、嗅覺、觸覺的發展密不可分。
    孩子們迫不及待的開始剝石榴籽,沿著老師用刀劃開的口子,用力掰開之后把白色的膜撕開,一顆顆“紅寶石”就出現了。
    小朋友們把自己動手壓榨出來的石榴汁倒進了杯子里,品嘗到了石榴汁的味道!石榴汁不僅是甜甜的味道,還是一種新奇的食育體驗,更是全身投入后收獲成果的快樂味道。
    #蛋酥香蕉脆
    攬一縷和煦的陽光,加一點快樂的調料,快樂的體驗,從食育活動開始,讓我們一起探索萌娃奇妙的蛋酥香蕉脆烘焙旅程吧!
    活動開始前,寶貝們在老師的幫助下洗凈小手,整裝待發,開始制作香蕉脆美食。寶貝們嘗試獨立剝掉香蕉皮,切成薄厚適宜的薄片,在老師的幫助下,均勻地刷上蛋液,撒上芝麻,等待美味的蛋酥香蕉脆出爐!
    蛋酥香蕉脆活動,讓孩子們在動手制作美食的過程中,學會愛惜食物,尊重勞動成果,體驗勞動的快樂。
    教育源于生活,生活融于教育,食育活動的開展,具有較強的趣味性與生活化,幼兒在參與的過程中,能積累豐富的生活常識,在實際操作過程中提升觀察能力和動手能力,也讓孩子們在體驗著美食制作樂趣的同時,變得獨立、愛生活、愛勞動。讓我們一起期待小廚師們下一次的美食分享吧!
    
 

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