“媽媽的味道”食育課程回顧
溫州市兒童友好
2024年暑期，由溫州市婦聯主辦、溫州市鹿城區益薈社會工作服務中心承辦的溫州市兒童友好服務項目“媽媽的味道”走進溫州各個縣市，為各地兒童們帶去百場食育講座，科普膳食知識。隨著時間的推移和腳步的延展，目前，我們的百場食育課程進展已經過半。這段課程經歷不僅是對孩子們膳食知識的傳遞，對講師自我教學技能的磨練，更是一次對基層社會的真實體驗。
傳遞膳食知識，呵護兒童成長
在已經過去的五十多場課程中，我們的食育講師團隊深入鄉村和城市，走進了無數學校和社區。從基礎的膳食金字塔到深入五色蔬果的營養秘密，從均衡健康飲食到正確吃糖，我們用生動的講解和趣味的互動，向孩子們傳遞健康飲食的重要性。無論到何處，孩子們的眼神中總是帶著對知識的向往。
每一堂課后，我們看到孩子們臉上洋溢著的笑容，聽到他們在課后討論營養知識，這些都是對我們最大的肯定和激勵。通過這些課程，孩子們不僅學到了如何選擇更健康的食物，更懂得了飲食與健康之間的關系。這些知識將幫助他們養成更合理的膳食習慣，擁有健康體魄快樂成長。
提升教學技能，助力教學相長
在這段送課旅程中，我們不僅在教，更在學。面對不同地區、不同年齡段的孩子，我們不斷調整和改進教學方法，以確保每個孩子都能聽懂、學會并運用這些膳食知識。經過五十多場食育課程，我們的講師團隊不斷改進教案、完善教具，針對不同年齡段的孩子做到因材施教，以期達到科普膳食知識的教學目標。通過這次活動，我們的教學技能得到了極大的提升。無論是應對突發情況，還是靈活使用教學工具，我們都在實戰中快速成長，打磨出更為優質的課堂。
走近基層群眾，走進真實生活
路行半程，我們真實地感知到了社會的多樣與復雜。在一些偏遠山區，我們見到了生活條件艱苦但充滿希望的孩子們；在城市的角落，我們看到了物質豐富但缺乏營養知識的學生們。孩子們的好學懂事、社區工作人員的認真負責、鄉鎮居民們的質樸友善，無處不使人感動。某堂課結束后，有學生跑來說：“老師，您今天辛苦了！”有工作人員熱情地送老師趕去下一場送課地點，好客地挽留老師吃飯。更有村民送上夏日涼瓜，在炎熱的酷暑中提供一處蔭庇。
每一個地方的故事，都成為送課途中的一種慰藉。它們也都在告訴我們，教育和健康的重要，以及我們肩上責任的沉重。但在這樣的經歷中，我們也得以更真實地感知基層社會，窺見生活中細微而瑣碎的美好。
結語
百場食育課程進程過半，我們已經取得了顯著的成績，但這并不是終點。未來的五十場課程，我們將帶著更多的經驗和熱情，繼續走進更多的學校和社區，為更多的孩子帶去健康的種子。我們深知，這條路上仍有許多困難與挑戰，但每一次的付出和收獲都在激勵著我們前行，我們將一直在路上！
