在這個日新月異的時代,家家戶戶都離不開一位默默無聞的廚房英雄——冰箱。它不僅是我們日常生活中的必需品,更是守護家庭健康的忠實衛士。然而,你是否真正了解這位英雄背后的辛酸與無奈呢?今天,《冰箱的自白》將為你揭開它的另一面。
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我是冰箱!廚房里的超級英雄。新采購的果蔬,給我!切開的半個西瓜,來吧!沒吃完的剩飯菜,統統來找我!在大家眼里,我神通廣大,食物交到我這就完全放心啦!
可是……今天我想告訴大家,我沒法讓食物“永葆青春”,我只是通過低溫抑制了微生物們的生長繁殖,起到了減緩食物氧化腐敗的作用,但很多時候我也會感到有心無力。
比如,每天把我塞得這么滿,尤其生熟食物擠在一起,我也很難發揮作用,很容易交叉污染;
還有這些不怕冷的“小搗蛋鬼”【單增李斯特菌、耶爾森菌等】,它們就在我眼皮子底下一天天壯大,跑到食物上撒野。
所以希望大家幫幫我,盡量將食物分類密封存放、生熟分開,及時清理腐敗過期的食物,每月給我洗個澡,共同守護好食物的新鮮與安全。