活動現場，老師以“江西綠色生態”食用農產品為例，讓孩子們學會認識食物、了解食物與環境及健康的關系、學會閱讀食品標簽、挑選適合自己的食物。通過動畫科普視頻、食物模具展示、現場講解、趣味互動和科學小實驗等孩子喜歡的方式，讓孩子們了解食物世界繽紛多彩的原因，普及食品色素的概念，認識天然色素和人工合成色素的區別，理解飲食中的“隱形糖”，并結合“江西綠色生態”食用農產品標準，推廣食品安全、科學飲食、膳食平衡等相關理論知識，讓孩子們發現食物中關于“標準”的秘密，在趣味探索中一起收獲健康的飲食習慣，從而“好好吃飯，健康成長”。

下一步，省質標院將持續發揮江西綠色生態品牌推廣服務中心（江西省食育實踐基地）科普教育陣地功能，圍繞“江西綠色生態”品牌，定期開展食育課程與講座，組織內容豐富的專題實踐活動，與江西省食育學會等社會團體組織加強合作，不斷推廣食育理念，傳遞食育知識，提高公眾對健康飲食的認知，傳播“江西綠色生態”品牌文化，讓食育和“江西綠色生態”產品走進千家萬戶。