隨著現代生活節奏加快,我們的飲食結構也悄然發生著變化。“油多不壞菜”“油不冒煙菜不下鍋”是不少人做出美味菜肴的大法,殊不知,這些認知誤區和錯誤做法,不但不會給身體營養,反而可能帶來潛在的健康隱患。圍繞“合理膳食、健康生活”主題,國民營養健康指導委員會辦公室近日發布了“減油、增豆、加奶”核心信息,就是指減少食用油、增加豆及豆制品、奶及奶制品消費。那么,具體怎么吃更健康呢?
——遠離“油膩”,樂享健康。
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