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走近3·15,放心消費食品安全在行動—— 以“四個最嚴”為根本遵循 推動食品安全形勢持續穩中向好 

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-03-15  來源:市場監管總局
核心提示:2023年,市場監管總局堅持以新時代中國特色社會主義思想為指導,嚴格落實“四個最嚴”要求,深入貫徹黨中央、國務院決策部署,壓緊壓實食品安全各方責任,加強全過程監管,推動全方位治理,守牢食品安全底線,確保人民群眾吃得放心。

2023年,市場監管總局堅持以新時代中國特色社會主義思想為指導,嚴格落實“四個最嚴”要求,深入貫徹黨中央、國務院決策部署,壓緊壓實食品安全各方責任,加強全過程監管,推動全方位治理,守牢食品安全底線,確保人民群眾吃得放心。

健全最嚴謹的標準,有效提升規范化水平。以制止餐飲浪費、限制過度包裝等為重點制修訂相關國家標準7項,針對食品非法添加和農獸藥殘留等重點問題,制定發布食品補充檢驗和快速檢測方法19項。推動完善食品安全標準體系,截至目前,已公布食品安全國家標準1563項。

實施最嚴格的監管,切實防控食品安全風險。修訂《食品經營許可和備案管理辦法》《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》等6部規章。部署開展校園食品安全等專項整治行動,重點整治突出問題。實施“雙隨機、一公開”監管,全年組織開展日常檢查、飛行檢查、體系檢查累計832萬家次。推動保健食品注冊與備案雙軌運行,按照新國標批準注冊1127個嬰幼兒配方乳粉產品配方。

實行最嚴厲的處罰,持續強化嚴打高壓態勢。對違法違規行為嚴懲重處,嚴格處罰到人,始終保持緊的態勢,持續釋放嚴的信號。組織開展“鐵拳”行動,全年查辦案件54.7萬件,移送公安機關5216件。針對監督抽檢、風險監測發現的違法違規問題,核查處置23.7萬件。

完善責任分擔機制,建立健全責任落實體系。推動落實食品安全屬地管理和企業主體“兩個責任”,督促包保干部落實“三張清單加一項承諾書”制度,對1130萬家食品生產經營主體定期開展督導,發現解決問題115萬個。指導企業制定食品安全風險管控清單,實施“日管控、周排查、月調度”制度,定期開展自查。

廣泛凝聚各方力量,積極營造共治共管格局。聯合27個部門開展全國食品安全宣傳周活動,累計覆蓋上億人次。暢通食品安全投訴舉報渠道,累計處理食品安全投訴舉報248.7萬件,為消費者挽回經濟損失約5851萬元。指導開展反食品浪費專項行動,發起“光盤有禮”話題,累計7.3億人次參與討論。

 
關鍵詞: 食品安全  3·15 

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