各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團衛生健康委,疾控中心、食品評估中心,有關醫院、學會、協會:
為貫徹落實《健康中國行動(2019—2030年)》《國民營養計劃(2017—2030年)》,發展傳統食養服務,預防和控制我國人群慢性病發生發展,我委組織編制了《成人高尿酸血癥與痛風食養指南(2024年版)》《成人肥胖食養指南(2024年版)》《兒童青少年肥胖食養指南(2024年版)》《成人慢性腎臟病食養指南(2024年版)》?,F印發給你們,請參照使用并做好科普宣傳。
食養指南旨在發揮現代營養學和傳統食養中西醫聯合的優勢,將食藥物質、新食品原料融入合理膳食,針對不同季節、不同地區、不同人群提供食譜套餐示例和營養健康建議,提升膳食指導的適用性和可操作性。工作中鼓勵各級衛生工作者(包括營養指導人員)結合工作需要和患者實際,參考指南指導應用,輔助預防和改善慢性病。鼓勵居民參考指南推薦內容,結合自身情況,合理搭配日常膳食,養成良好飲食習慣。
國家衛生健康委辦公廳
2024年2月7日
(信息公開形式:主動公開)