1月19日上午,協會副會長郭艷鋒、秘書長于春磊、副秘書長宋燕來到河津市翠溪幼兒園,在薛園長的陪同下為幼兒園進行了“食育教育示范園”授牌儀式。
“生活即教育”,最好的教育就是在生活中學習。食育是開啟幼兒健康生活的鑰匙,有了健康的根基,才有了幼兒健康成長的基礎。交流中薛園長介紹了翠溪幼兒園發展過程中在食育教育方面遇到的一些問題。作為一名幼教工作者,她能夠特別重視幼兒食育教育工作,并且愿意花時間和精力不斷的實踐和探索,這種執著的精神非常值得我們學習和尊重。
秘書長于春磊為家長進行食育教育課程《讓孩子長高的奧秘》講解,讓大家明白了兒童生長發育的關鍵時期是哪個年齡段、幼兒一日三餐所需食材種類、學齡前兒童膳食寶塔解析、促進孩子骨骼發育的營養素有哪些及影響孩子后天長高的因素等健康科普知識,得到家長的一致好評。
3-6歲是幼兒生長發育的關鍵期,科學合理的膳食是幼兒智力和身體發育的保障。要想讓孩子們吃的營養吃出健康,就要從一日三餐做起,合理的飲食搭配加上科學的烹飪方法,才是孩子健康茁壯的成長的基石。翠溪幼兒園歷來重視孩子食育教育,新的一年里協會將每周為孩子制定帶量營養食譜,根據季節、年齡調整食材品類,定期為家長和幼兒進行食育教育課程,確保讓孩子享受美味的同時都能夠健康茁壯的成長。