為繃緊食品生產經營者警醒意識、增強消費者自我保護意識、凝聚廣大群眾共治意識，營山縣食安辦以食品安全宣傳周為抓手，精心謀劃，創新推出了食品安全“每月一講”活動，唱出了食品安全好聲音。
高站位安排部署。成立了以食安辦主任為組長的食品安全“每月一講”活動工作領導小組。制定了“每月一講”活動實施方案，組織營山縣市場監管局、縣教科體局、縣農業農村局、縣公安局、縣衛生健康局等部門召開了聯席會議，明確了目標，分解了任務，壓實了責任，要求各部門站在講政治、惠民生、保穩定、促發展的高度上重點推動，確保“每月一講”活動有力有序有效開展。
高標準統籌推進。在宣講安排上，由食安辦成員單位依次輪流開展。在宣傳內容上，要求與年度重點工作及當前食品安全新形勢、新任務、新要求充分結合，緊扣校園食品安全、農村“壩壩宴”、獸殘農殘、“兩超一非”等社會關注、群眾關切度高的食品安全問題，以覆蓋食用農產品種植養殖、食品生產流通、餐飲、校園營養餐、特殊食品、糧食安全等各個環節的相關法律法規、安全知識、風險警示、消費提示、典型案例等為主要內容。在宣傳方式上，采取集中宣講、入戶宣講、專題講座、音頻視頻播放宣講等方式進行，務求通過“每月一講”推動食品安全“兩個責任”落地落實，唱出食品安全好聲音。
高質量宣傳引導。為營造人人懂“知食”的良好氛圍，營山縣食安辦堅持宣傳進企業、進農村、進社區、進學校、進家庭的“五進”原則，采取線上線下同步推進方式進行大力宣傳。線上通過營山無線網、抖音、快播、微信公眾號、微信朋友圈等新媒體平臺推送食品安全宣傳信息。線下對26個鄉鎮和3個街道辦開展食品安全培訓，就制止餐飲浪費、保健食品購買、食用農產品相關規定、學生營養餐制作、打擊食品安全違法犯罪等方面進行深入講解，在學校、企業、市場、大型廣場等地分發食品安全宣傳手冊，對群眾咨詢的問題進行現場答復。同時，營山縣食安辦還組織縣融媒體中心記者深入學校、商超、餐飲企業和工地等處進行隨機采訪，了解食品安全“每月一講”活動的社會關注度和宣傳效果，為后續活動更好開展指明了重點和方向。
截至目前，營山縣食安辦已組織開展了食品安全“每月一講”5期，線上累計發送宣傳信息2000余條次，線下累計集中開展宣傳50余次，發放宣傳資料30000余份。下一步，營山縣食安辦將繼續加大食品安全宣傳力度，豐富宣教內容，不斷提升廣大消費者自我防范意識和科學識別能力，營造濃厚的“食品安全為人民，食品安全靠人民”的共治共享社會氛圍。
