農村食品安全直接關系人民群眾身體健康和生命安全,關系農村地區經濟發展和社會穩定,為進一步加強農村食品安全監管,不斷提高農村市場食品供應和質量安全水平,衡水市市場監督管理局積極推進農村食品經營店規范化建設。
開展省級和市級農村食品經營店規范化建設,將“四統一”、“三有”、“三無”等作為市級農村食品經營店規范化建設標準主要內容,要求全市所有農村食品經營店都要達到市級農村食品經營店規范化建設標準,同時,根據經營規模分別選取具有示范引領帶動作用的農村食品經營店,指導其按照《農村規范化食品經營店評價標準》打造省級農村食品經營店規范化建設示范店,以點帶面,充分發揮典型引路、輻射帶動效應,引領全市農村食品經營者走良性發展道路。截止目前,全市農村食品經營店有267家已達到省級規范化建設標準。
衡水市市場監督管理局將持續引導食品經營者主動對照示范店食品安全標準,改善經營條件,改造設施設備,完善食品安全管理制度,強化自律意識,壓緊壓實農村食品生產經營者主體責任,切實提高農村食品經營整體水平。