會前，與會代表實地觀摩了臨空經濟區“共享廚房”建設管理情況，觀看了臨空經濟區農村集體聚餐管理專題宣傳片。會上，臨空經濟區就“共享廚房”建設加強農村集體聚餐食品安全管理作經驗交流發言；鐘文代表市食藥安辦分析了我市農村集體聚餐現狀，安排部署了全市農村集體聚餐食品安全管理工作任務，明確推進措施和時間表；鐘清明作了指導點評，對我市狠抓農村聚餐安全管理、推進“共享廚房”建設等方面工作成效給予充分肯定，對下一步鄂州農村食品安全工作提出要求和希望。

彭波指出，食品安全是重要的民生工程、民心工程，農村集體聚餐量大面廣、用餐人數多，是農村地區食品安全的重要組成部分,是食品安全風險防范的基層哨點，事關農民身體健康和生命安全,事關社會主義新農村建設大局,事關社會和諧穩定。

彭波強調，各地要以加強農村集體聚餐食品安全風險防控為核心，在地方政府的統一領導下，強化各部門、各層級的工作責任，加大檢查指導力度，堅持開拓創新，推動我市農村集體聚餐向規范化、標準化發展，在全省打造農村集體聚餐食品安全管理“鄂州樣板”。

彭波要求，各地區各部門要凝心聚力、奮力攻堅，確保人民群眾吃得安全、吃得放心，推動我市食品安全工作走在全省前列。具體要做到以下幾點：一要全鏈條落實食品安全責任。建立健全分層分級精準防控、末端發力終端見效工作機制，落實市、區、鄉、村各級包保制度，加強村、社區協管員隊伍建設，構建農村地區食品安全管理網絡，推動食品安全屬地管理責任落地落實。二要全過程筑牢食品安全監管屏障。要嚴控源頭，加強農產品質量安全風險監測和監督抽查，嚴把食品生產、流通銷售、餐飲服務食品安全關，抓好集中用餐單位、學校食堂承包經營企業等專項整治，強化餐飲單位群體性聚餐風險防控，嚴格執法，推動主體責任落實、問題隱患整改，筑牢食安防線。三要全方位提升食品安全治理水平。深入推進“雙安雙創”工作，扎實推進省政府2023年民生十大實事，常態化開展食品安全“你點鄂檢、你拍鄂檢、你送鄂檢”系列活動。要創新智慧監管，加強監督抽檢、風險監測及輿情監測，建立風險分析研判會商工作機制，形成風險防控閉環。要加強食品安全宣傳，暢通投訴渠道，發動群眾參與食品安全共治，全面提升全市食品安全保障水平。

鄂州市各區人民政府分管副區長，葛店經開區、臨空經濟區管委會分管副主任；市、區兩級市場監管局、衛健委、農業農村局負責人；各鄉鎮人民政府分管負責人及市場監管所所長等共計80余人參加了會議。