一是做實全程監管。嚴格食用農產品全過程監管，不斷完善入駐農產品質量追溯體系建設，開展農貿市場等流通環節假冒偽劣食品整治行動，突出學校食堂、養老機構、宗教場所等重點區域，扎實做好食品安全監管。目前已有605家生產主體入駐農產品質量追溯體系，創建A級規范化食用農產品市場2家、母嬰用品店特殊食品示范店3家、誠信店10家；今年以來，立案查處違法違規經營行為53起。

二是做實風險管控。堅持問題導向，推進食品安全風險日常監測，完成食品安全抽檢任務1566批次、糧食監測任務192份，合格率100%。組織人大代表、政協委員和消費者代表開展“你點我檢”活動，完成食品安全、種養殖環節食用農產品抽檢577批次，合格率100%。

三是做實違法打擊。以“春雷行動2023”“鐵拳行動”、食品安全“守底線、查隱患、保安全”等專項行動為抓手，嚴厲打擊食品安全領域違法犯罪行為。今年以來，查辦食品安全相關案件199件，成功偵破部督“1·31”銷售有毒、有害食品案，采取強制措施、移送起訴23人。