10月25日，長沙市食安辦組織召開2023年度省對市食品安全工作評議考核部署會，長沙市食安辦副主任、市市場監管局副局長張煉出席會議并講話。
食品安全評議考核是落實中共中央、國務院《關于深化改革加強食品安全工作的意見》的具體要求，是《中華人民共和國食品安全法》明確的工作職責，是評價檢驗年度食品安全工作的重要手段。今年省對市食品安全工作評議考核包括食品安全年度重點工作、食品安全基礎工作、食品安全狀況等。14個市州分成兩類地區進行考核，每類前三名將評為年度省食品安全工作先進單位（A類）。
會議指出
今年是食品安全“兩個責任”機制全面推進的第一年，諸多新舉措、新要求需要落實落地，也是長沙市獲評“國家食品安全示范城市”的第一年，必須鞏固好全市各級各部門共同努力和全體市民共同參與獲得的這項榮譽和精神財富。食品安全工作千頭萬緒，相關部門和單位要“領任務、對標準、明要求”，做到“迎挑戰、嚴落實、固成果”。
會議要求
要確?？己酥笜素熑蔚饺?，各單位主要領導為考核第一責任人，做到及時明確任務、分解責任，第一時間動員調度，將工作落實落細。要搶抓時間節點，要有爭分奪秒的干勁和闖勁，確保在規定時間內保質保量完成考核資料上傳工作。要查漏補缺，認真梳理，全面盤點，取長補短，加分項要全面準備，做到能加盡加。要做好對接協調，各區縣（市）要認真配合部門工作，精準提供考核資料，不打折扣、不抱怨言圓滿完成考核任務。
部署會后，還就全市第三季度食品安全風險進行交流和形勢會商。
會上，長沙市食安辦通報了三季度食品安全風險分析情況，相關市食安委成員單位和各區縣（市）就各行業各領域存在的食品安全風險和問題進行了交流。
會議要求
各單位要高度重視食品安全工作責任，落實好食品安全“兩個責任”，確保廣大群眾“舌尖上的安全”。要認真做好風險交流和研判處置，按要求開展風險交流，做到風險信息及時共享，風險隱患及時處置。要嚴格防范重點領域風險，預防集體聚餐活動潛在風險，重點關注學校秋游聚餐安全，加強防控野生蘑菇中毒知識宣傳，做好重大活動的食品安全保障工作，筑牢食品安全防線。
長沙市食安委有關成員單位及市市場監管局相關處室負責人，湘江新區及各區縣（市）食安辦分管負責人參會。
