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張秋萍:依食而養,借食而育,做好家庭教育第一課 

放大字體  縮小字體 發布日期:2020-07-21  來源:新華網
核心提示:7月19日,河南省實驗幼兒園園長、河南省學前教育發展中心主任張秋萍做客鄭州市購書中心,向與會的家長及學生建議,要立足中國傳統文化和教育生活化,依食而養,借食而育,做好家庭教育第一課,筑牢家庭幸福和興旺的根基。

    7月19日,河南省實驗幼兒園園長、河南省學前教育發展中心主任張秋萍做客鄭州市購書中心,向與會的家長及學生建議,要立足中國傳統文化和教育生活化,依食而養,借食而育,做好家庭教育第一課,筑牢家庭幸福和興旺的根基。


    講座中,張秋萍圍繞以“自然、文化、生態、全人教育”為根基的食育概念,提出了“食育是尊崇天地自然之道,傳承祖先優秀的飲食文化,保護生態環境永續,增進人類身心靈康樂的基礎教育”,確立了“食趣、食操、食知、食禮”的食育課程目標。


    隨后,張秋萍重點介紹了兒童食育系列繪本。據她介紹,該系列繪本已經出版了《兒歌繪本》《植物繪本》等20余種圖書,內容簡潔明快,圖文并茂,把食物知識、飲食文化與兒童教育融合在一起,具有較強的可讀性與趣味性,深受讀者喜歡。據悉,該系列繪本先后獲得河南省基礎教育成果獎一等獎、國家級基礎教育成果獎二等獎等獎項。
 
 

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