各市、區市場監督管理局,張家港保稅區市場監督管理局:
為嚴格落實“四個最嚴”要求,穩步推動特殊食品安全“兩個責任”落地落細,指導蘇州市特殊食品生產企業加強食品安全管理和產品質量控制,主動防控食品安全風險,蘇州市市場監督管理局根據近三年特殊食品生產企業體系檢查問題清單,結合企業自查情況,匯總制定了《蘇州市特殊食品生產企業常見食品安全風險及防控措施清單》,現印發給你們,請各單位在日常監管中對清單所列風險點進行重點檢查,并督促特殊食品生產企業在“日管控、周排查、月調度”工作中,對照清單加強關鍵環節風險防控,最大限度消除食品安全隱患。
各企業在風險防控過程中遇到的新情況、新問題、新風險點,要及時向屬地市場監管部門報告,以便進一步更新、完善清單,不斷提升源頭風險防控能力。
附件:1. 蘇州市特殊食品生產企業常見食品安全風險及防控措施清單.xlsx
蘇州市市場監督管理局
2023年9月12日
(此件公開發布)