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一支專業“食育”師資隊伍將走進校園 

放大字體  縮小字體 發布日期:2020-07-06  來源:深圳晚報
核心提示:7月4日至5日,“食育圳行動 守護新深代”2020深圳市青少年校園“食育”工程志愿講師首期培訓班開班,來自全市12個檢測機構的101名學員報名參加培訓?;顒佑缮钲谑惺袌霰O督管理局、深圳市教育局、深圳市衛生健康委員會主辦,深圳晚報承辦,志愿講師培訓分5期推出,面向學生家長、社工、快檢人員、食安專業學生等開展培訓考核,旨在培養一支專業化的“食育”師資隊伍,走進校園向學生傳授科學的食品安全和營養健康知識。
原標題:2020 深圳市青少年校園“食育”工程志愿講師首期培訓班開班  一支專業“食育”師資隊伍將走進校園

    7月4日至5日,“食育圳行動 守護新深代”2020深圳市青少年校園“食育”工程志愿講師首期培訓班開班,來自全市12個檢測機構的101名學員報名參加培訓?;顒佑缮钲谑惺袌霰O督管理局、深圳市教育局、深圳市衛生健康委員會主辦,深圳晚報承辦,志愿講師培訓分5期推出,面向學生家長、社工、快檢人員、食安專業學生等開展培訓考核,旨在培養一支專業化的“食育”師資隊伍,走進校園向學生傳授科學的食品安全和營養健康知識。

    深圳在青少年兒童“食育”方面先行一步,在全國率先推行青少年校園“食育”工程。據了解,“食育圳行動 守護新深代”2020深圳市青少年校園“食育”工程項目面向全市86所學校(含幼兒園、中小學)開展系統性的食品安全和營養健康課程教育,培養他們正確的飲食習慣,促進身心健康發展。青少年校園“食育”工程是一項系統工作,將通過研發一套標準化的“食育”課程體系、編寫一套系統化的“食育”教材讀本、培養一支專業化的志愿講師隊伍,建立起一套多位一體的深圳市青少年兒童“食育”教育體系。

    由于我國“食育”人才稀缺,因此培養一支專業的志愿講師隊伍是推進“食育”工程的重要內容。今年,項目配套推出5期志愿講師培訓,面向學生家長、社工、快檢人員、食安專業學生等開展培訓考核。培訓結束后,志愿講師還將于7月10日至11日參加考核,順利通過考核的學員,將被獲聘為項目講師,并于9月至11月,進入小學進行食品安全與營養健康主題班會課授課。值得一提的是,隨著“食育”工程的深入開展,未來項目還將研發項目配套教材、研發課程線上科普小程序等系列產品,多維度、多形式提升青少年兒童食品安全營養健康水平,力爭有序有效提升“食育”成效。(記者 李超)


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