為統籌做好春季開學校園及周邊食品安全工作,督促集體用餐配送單位落實食品安全主體責任,維護廣大師生的飲食安全和身體健康,2月3日,常州市市場監管局聯合市教育局對全市9家學生集體用餐配送單位進行集體約談。
會議首先通報了2022年省市場監管局委托第三方機構對學生集體用餐配送單位風險隱患排查評估情況,匯總分析存在的問題,找出風險隱患所在,要求集體用餐配送單位對通報的問題進行逐條逐項自查整改。同時,會議要求集體用餐配送單位要嚴格落實食品安全主體責任,要督促食品安全總監、食品安全員履行“日管控、周排查、月調度”風險防控動態管理職責,有效保障食品質量和安全。
下一步,全市市場監管部門將結合食品安全“守查保”專項行動,開展春季校園及周邊食品安全專項檢查,對全市學校食堂及校外供餐單位進行全覆蓋督查檢查,守牢全市師生“舌尖上的安全”。