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湖南邵陽:2023年校園及周邊食品安全“護苗”行動將出擊十大重點領域 

放大字體  縮小字體 發布日期:2023-02-06  來源:邵陽市場監管
核心提示:2月2日,邵陽市市場監管局、市教育局聯合下發通知,決定聯合開展校園及周邊食品安全專項整治行動。此次行動將圍繞十大重點領域發力,加強校園及周邊食品安全監管,全力排查和化解食品安全風險隱患,提高校園食堂智治管理水平,切實保障學校食品安全。
    2月2日,邵陽市市場監管局、市教育局聯合下發通知,決定聯合開展校園及周邊食品安全專項整治行動。此次行動將圍繞十大重點領域發力,加強校園及周邊食品安全監管,全力排查和化解食品安全風險隱患,提高校園食堂智治管理水平,切實保障學校食品安全。
    通知要求,通過聯合開展校園及周邊食品安全“護苗”行動,對提前開展春季開學食品安全工作,確保師生開學“第一餐”食品安全;配備食品安全總監的學校及供餐單位做到應配盡配,切實開展“日管控、周排查、月調度”;嚴厲查處校園家屬區違規經營的“小食堂”“小商店”;全面落實校園食品安全校長(園長)負責制,嚴厲查處校內及周邊違規經營行為;全面施行學校食堂非現場監管,確保視頻信息接入省市場監督管理局智慧指揮中心;嚴格落實食材采購索票索證制度,嚴厲查處采購、銷售“三無食品”“三高食品”;嚴格落實校園超市僅銷售“五類”食品(礦泉水、面包、餅干、蛋糕、牛奶)行為;嚴厲查處學校未落實食品安全“日管控、周排查、月調度”制度、陪餐制度的行為;嚴厲查處餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器使用前未經洗凈、消毒或者清潔消毒不合格行為;廣泛開展校園食品安全和營養健康知識宣傳教育。
    下一步,邵陽市市場監管局將結合食品安全月調度制度,對各學校食堂、超市和供餐單位每月食品安全日常管理、風險隱患排查治理等情況進行督查,不斷提升校園食品安全水平。并針對突出問題整改情況,組織開展“回頭看”,總結經驗做法,將成效好、可復制、可推廣的措施和經驗,上升為工作制度,建立長效機制。
 

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