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中國食育(2020)線上分享論壇即將開播 

放大字體  縮小字體 發布日期:2020-05-27
核心提示:由中國食育網與“食育”推動計劃聯合主辦的“中國食育(2020)線上分享論壇”將于6月6日在食學寶在線學習平臺上準時直播,歡迎大家參與。同時感謝松鼠跳跳、開動食驗室、好吃的自然食育學堂、南京曉莊學院兒童食品研究所對論壇的支持。
    食育,即飲食教育,包括生命與營養科學知識的教育,良好飲食習慣的培養,人與自然、人與環境和諧的教育以及飲食文化的傳承弘揚。
    很多國家基于本國國情,在食育方面做了不同的努力與實踐。
    像踐行食育最典型的國家——日本,也是世界上第一個將“食育”立法的國家。其在2005年制定《食育基本法》、2006年制定“食育推進基本計劃”等,將“食育”作為一項國民運動在全國范圍普及推廣。美國因為之前嚴重的兒童肥胖問題意識到食育的重要性,開展了“從農場到學校”(Farm to school)的食育行動。德國政府通過推行“公共廚房”項目開展體驗式教育……

    那么,我國呢?
    食育在我國的發展現狀如何?國家發布了哪些相關政策法規?為了推動食育發展,中國食育人都做了哪些探索和努力,又有哪些經驗和教訓……
    為了讓中國食育人了解更多食育信息,分享更多食育實踐經驗,中國食育網與“食育”推動計劃聯合主辦的“中國食育(2020)線上分享論壇”將于2020年6月6日13:30在食學寶在線學習平臺上準時直播,歡迎大家參與。同時感謝松鼠跳跳、開動食驗室、好吃的自然食育學堂、南京曉莊學院兒童食品研究所對本次論壇的支持。 
 
 
 
 

   一、論壇概況
終
   1. 論壇主題
   分享食育實踐經驗 探索食育行業發展
   2. 論壇直播時間
   2020年6月6日 13:30-18:00
   3. 主辦單位
   中國食育網
  “食育”推動計劃
   4. 支持單位
   松鼠跳跳
   開動食驗室 
   好吃的自然食育學堂 
   南京曉莊學院兒童食品研究所
 
 
 
 
 
 
 
   二、嘉賓介紹

   1. 劉璐
 
 
 
 
劉老師01

 


   “食育”推動計劃項目負責人、首都保健營養美食學會副會長
    自2012年底擔任“關注西部留守兒童健康”公益項目負責人,7年來,帶領營養師志愿者為上萬人次的留守兒童送去健康知識課程。
    2015年起擔任“食育”推動計劃負責人,致力于推動中國食育發展。截至目前項目歷時7年,走進23個省市自治區,開展食育講座近1萬場,打造了以河南信陽新縣及平橋區為試點的區縣級食育示范項目;同時牽頭組織編寫《食育》小學教材。
    2019年發起成立首都保健營養美食學會食育專委會,構建全國食育交流平臺,與全國食育機構攜手并肩、砥礪前行。
    ?分享主題:食育·讓每一個孩子擁有維護終身健康的能力

 

 

 
 
 

 

   2. 劉凡

 

 

 

 

 


劉凡老師 終

 

 

 


    兒童啟智食育松鼠跳跳品牌創始人,日本大阪大學經濟學碩士/高級營養師/NPO日本食育師協會認證食育師/日本自然體驗活動指導者/食育課程及產品的設計和研發
    2017-2019,開展親子食育課、食育夏令營
    2018-2019年,帶團到日本進行食育游學/研學/考察
    2019年,進幼兒園、小學、社區等進行食育講座
    2020年,推出系列線上食育課程,開展食物觀教育實踐營
   ?分享主題:淺談日本食育及如何在中國落地

   3. 張海霞

 

 

張海霞老師 終

 


   新縣光彩實驗學校教務副主任,主要負責光彩食育教育教學工作。
   從教八年,先后榮獲縣級骨干教師,縣級優秀教師,市級優秀教師,師德先進個人,市級先進教育工作者,優秀班主任等榮譽稱號。
   ?分享主題:辦特色的食育教育,做健康的食育達人

   4. 陳小龍

 

 

 

陳小龍老師 終

 

 

 


   獨立食育實踐者
   2016年,在一所創新學校,與小朋友一起上食育課;
   2017年,轉向獨立的食育空間,與民宿合作,做了一個食育餐廳;
   2018年,轉向進入家庭生活的小區與社區,以改變一個區域的家庭食育理念。
   2019年,與開動食驗室的另一位發起人盧丹娜一起合著了《給媽媽的第一本食育書》并出版。
 ?分享主題:食育視角下的課程設計——以包餃子為例

 

 

 

5.崔雪

 

 

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中國綠發會良食基金2020良食學者;
   好吃的自然食育學堂發起人;
   北京學前教育協會2019年度研學實踐創新人物;
   2010年起,以志愿者身份投身公益戲劇教育事業,開始關注食物與教育的關系;
   2017年發起好吃的自然食育學堂,推動可持續食物體系理念的普及,至今面向各類機構組織線上、線下自然食育活動百余場; 
   2019年組織協調中國綠發會良食基2019年度良食峰會預熱會,同年開始參與良食基金未來知食力計劃。
  ?分享主題:未來知食力——從個體健康到星球健康 

三、論壇直播鏈接

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