為進一步加強校園及周邊食品安全監管，深入排查整治風險隱患，全力保障廣大師生身體健康和生命安全，巴彥淖爾市市場監督管理局積極部署，聯合行動，多形式、多舉措開展了校園食品安全三年守護行動，取得了階段性成果。
一是開展專項檢查，有序推進校園食品安全守護行動。2020-2022年，巴彥淖爾市市場監管局連續三年聯合市教育、公安、衛健等部門印發校園及周邊食品安全專項監督檢查通知，安排部署校園食品安全守護行動。三年來，共檢查校園及周邊餐飲單位10510家次，下達責令改正通知書397份，立案查處38家。
二是開展自查自糾，全面落實學校食品安全主體責任。三年來，巴彥淖爾市所有的學校食堂和集體用餐配送單位每日通過“查 安康”進行線上、線下相結合自查工作，尤其是2022年，為高效落實學校食品安全主體責任，學校食堂、集體用餐配送單位都配備了食品安全員、食品安全總 監、食品安全負責人等食品安全管理人員。目前，學校食堂和集體用餐配送單位4D、五化先進管理模式實施率達100%，其中1家幼兒園、2家集體用餐配送單 位取得了HACCP體系認證證書；“互聯網+明廚亮灶”實施率全部達到100%。
三是加強部門協調配合，強化各方監管責任落實。三年來，全市各級市場監管部門分別聯合多個相關部門開展校園及周邊餐飲單位食品安全監督檢查88次、開展“餐飲安全你我同查”直播活動11次，共聯合檢查學校食堂417家、集體用餐配送單位9家次、小飯桌686家次、校園周邊餐飲單位269家次。
四是創建微信群，提高監管效率。運用微信群宣傳法規、政策、業務知識等，在重要時間節點發布相關注意事項，分享經驗、曝光問題，開展學習和考核，督促指導學校、集體用餐配送單位通過“查安康”落實“三人三責”機制，強化保障食品安全的使命感和責任感。
五是積極推進責任保險，建立食品安全責任保障責任體系。鼓勵引導學校和幼兒園、集體用餐配送單位等食品安全事故易發、風險較高的餐飲單位積極參保食品安全責任險，優化食品安全監管方式，完善食品安全責任保險長效工作機制，構建起了食品安全社會共治新格局。目前巴彥淖爾市共有257家學校食堂參保了食品安全責任保險。
六是開展業務培訓，提高責任意識。巴彥淖爾市市監局對轄區內學校食堂、校外供餐單位、小飯桌等食品安全管理人員、從業人員開展全覆蓋食品安全知識培訓；市局組織業務骨干精心備課、編寫教材、制作培訓課件，下沉一線，對全市相關人員2000余人進行了食品安全培訓工作，培訓覆蓋所有旗縣區學校食堂。組織參加了自治區局舉辦的10余次培訓學習和考核。
下一步，巴彥淖爾市將持續開展學校及校園周邊食品安全的監督檢查，嚴厲查處違法違規行為，及時發現和消除各類食品安全隱患，為廣大師生“舌尖上的安全”保駕護航。
