學校食品安全事關師生身體健康，關系社會穩定，永州市市場監督管理局高度重視校園食品安全工作，認真履行市場監管職能，強化工作措施，狠抓工作落實，強力推進校園食品安全監管。
全力開展學校食品安全“護苗行動”。永州市市場監督管理局強化舉措，狠抓落實，市場監管領域預防青少年違法犯罪工作有序推進。聯合教育、衛健、城管等部門深入開展全市校園及周邊食品安全“護苗行動”，2020年以來，全市檢查學校食堂、校園超市、學校周邊食品經營單位21775家，責令整改17939家。具體措施為“六個一”：下一個文、發一個通知、辦一個班、開展一次專項檢查、開展一次督查、匯好一次報。與教育、衛健、城管部門聯合下發《永州市學校校園及周邊食品安全“護苗行動”實施方案》，春、秋季開學下發學校食品安全專項整治工作方案，嚴防學校發生食物中毒事件；各縣市區（管理區）市場監管部門向轄區內學校下發通知，要求各學校利用寒、暑假空檔，改進、完善學校食堂基礎設施，強化內部管理措施，落實疫情防控要求；各縣市區（管理區）局對學校及校園周邊食品從業人員進行一次食品安全培訓；每個學期開學前，組織對學校及其周邊食品經營單位開展一次專項檢查；對各縣市區（管理區）開展學校校園及周邊食品安全督查；各縣市區（管理區）市場監管部門將本轄區學校及周邊食品安全監管情況，特別是存在的問題和困難向當地政府專題匯報，以引起政府的高度重視。
依法查處違法違規經營履職盡責。在安排部署無證無照經營行為查處和各類食品經營專項整治中，將校園周邊作為專項行動的重點區域，將涉及未成年人保護的行業作為重點領域，加強對從事食品經營、網吧、出版物銷售、煙草制品等經營活動的檢查，配合公安、文化、煙草專賣等相關部門開展專項行動，堅決打擊無證無照從事經營活動違法行為。
扎實開展重點時段監管。為切實做好高、中、學考期間食品安全工作，保障廣大考生的飲食安全，保證高、中考的順利進行，永州市市場監督管理局組織全市系統開展“三考”期間市場監管專項行動，逐步建立三考期間食品安全監管網絡，明確高考學考期間各級市場監管部門責任，把高中考期間食品安全作為食品安全監管工作重要內容來抓，切實加強組織領導，明確帶班領導和值班人員的責任，保持24小時通訊暢通，督促各縣市區（管理區）局制定具體檢查實施方案，明確監管重點，細化工作措施，加大執法力度，認真排查消除隱患，嚴格落實食品安全監管責任制和責任追究制，有效地預防和杜絕了考試期間重大食品安全事故的發生。
全面推進學校食品安全基礎建設。永州市市場監督管理局大力開展標準化食堂建設和學校食堂“互聯網+明廚亮灶”建設，突出“硬件建設”和“軟件管理”兩手抓，全面立體提升學校食品安全。2017年以來，該局以提升學校食堂食品安全為抓手，完善食堂設施設備，規范食堂布局流程，健全食堂管理制度，加強食品從業人員隊伍建設，建設完成524家永州市標準化學校食堂，1997家餐學校食堂完成“互聯網+明廚亮灶”覆蓋，通過打造全市學校食堂示范標桿，以點帶面，全面提升全市學校食堂規范化標準化建設水平。
