食育,是青少年素質教育的重要組成部分。為培養青少年良好飲食習慣,推進全市食育工作進程,11月24-25日,宜春市市場監管局聯合市教體局走進宜春中學、宜陽學校等學校,開展食育課堂進校園活動。
在宜春中學,授課老師以“食健康、育美好”為主題,結合中學生飲食特征,為學生講解正確科學的食品安全與營養健康知識。講解結束后,組織同學們并開展了一場“餐廳使用一次性筷子、塑料餐具的利弊”課堂辯論,學生們踴躍參與辯論活動,課后,同學們表示課程生動有趣,以后飲食過程中會更加關注食品安全與營養健康。
在宜陽學校,授課老師以“面面俱到、不負時光”為主題,為小學生上了一堂理論與實踐相結合的趣味課堂。課堂上,孩子們聽食育知識、動手制作食品。本次課堂讓孩子們對面食文化、面食安全、面食健康以及面食的制作都有了更深的認知和體會。
下一步,宜春市市場監管局將聯合相關單位,結合不同年齡段學生接受能力,繼續開展食育課堂進校園活動,并將食育課堂內容制作成學習課件,適時在全市各學校試行推廣。