1.安徽省市場監管局出臺集體用餐配送單位食品安全監督管理辦法
日前,安徽省市場監管局印發《安徽省集體用餐配送單位食品安全監督管理辦法(試行)》,進一步貫徹落實“四個最嚴”要求,強化對集體用餐配送單位食品安全的監督管理,防范食品安全風險,保障消費者特別是學生飲食安全和身體健康。(點擊了解詳細內容>>)
2.四川巴中市恩陽區“食育”課堂開講
“長期食用帶有農殘的蔬果,會造成中樞神經死亡,導致身體各器官免疫力下降……”10月28日下午,恩陽區柳林市場監督管理所“食育”課堂正式開講,全區首批食品安全員現場進行了體驗和學習。(點擊了解詳細內容>>)
3.河北衡水246家校園食品安全總監正式上崗
食品安全關乎民生,校園食品安全更是關系祖國下一代的健康成長,關系億萬家庭的幸福。衡水市市場監管局以《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》施行為契機,著力做好《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》宣貫工作,并督促各縣市區學校、幼兒園食堂在食品安全員基礎上配備食品安全總監,以落實和強化校園主體責任,提升風險防控能力,切實保障食品安全。(點擊了解詳細內容>>)
4.貴州錦屏縣:“5+X”助力學生營養改善計劃再提質
2022年秋季學期起,錦屏縣全面推進“5+X”學生營養餐提質行動:國家撥款5元,家長自籌X(1元、2元、3元)。實行政府和家長共同承擔,每天三菜一湯(一葷兩素),每周向學生提供三次專用牛奶,并保證學生每日有水果、雞蛋。(點擊了解詳細內容>>)
5.安徽宣城市市長何淳寬在市區調研中小學配餐服務工作
10月26日下午,宣城市市長何淳寬在市區調研中小學配餐服務工作。在市第四小學中梁校區,何淳寬與學校負責人進行了深入交流,仔細聽取了學校配餐服務準備情況的匯報。在谷易餐飲管理公司、花園餐飲管理公司,何淳寬實地檢查了企業食品操作間、消毒間等相關場所,詳細了解生產加工流程、食譜制定與定價、供餐配送、接餐分餐等關鍵環節。(點擊了解詳細內容>>)
6.【食育案例】食育活動與環境創設的有機結合
食育環境是幼兒園食育課程的一部分,環境創設應與幼兒身心發展的特點和發展需要相適宜。在創設班級環境時,要考慮它的教育性,讓孩子參與其中,體現幼兒的主體性,增加幼兒與環境的互動性,讓環境說話、將教育理念蘊含于環境之中。(點擊了解詳細內容>>)