青少年是國家和民族的希望。近年來,武勝縣在實施農村義務教育學生營養改善計劃工作中,不斷升級完善供餐模式,推動學生從“吃得好”向“吃得營養、吃得科學”升級轉型,保障學生健康成長。
上午十點半,城南初中的老師和同學們正在上課。而在該校的食堂里,工作人員們正忙著為師生們的午餐做準備,挑揀、清洗、切菜、下鍋,一派熱火朝天的場面。根據學校菜單安排,食堂為師生們準備的是“甲魚燒雞”“回鍋肉”“爛肉豆腐”和“青菜肉片湯”。
隨著廚師的翻炒,一陣陣香味撲面而來。“根據學生家長的建議,我們的菜單是每兩周循環一次,每天更新。所采用的食材都是新鮮食材,操作過程中,我們要求工人精細化操作,保證干凈衛生。”城南初中教師楊勇說。
據悉,該校每天有1700多名師生就餐,為做到營養健康、安全衛生,該校成立了食堂工作組,指派專人負責營養餐,還邀請家長代表隨時到校監督,與師生們一起進餐。
中午11點半,第一批學生開始進入食堂就餐,為下午的學習補充營養。“學校的菜種類很多,葷素搭配,一頓飯只要兩塊錢,很劃算,同學們都挺喜歡吃的。”城南初中學生江佳宜說。
據了解,從去年秋季學期開始,武勝縣農村義務教育學生營養改善計劃費用由每人每天中央財政補貼4元,省財政補貼0.665元,縣財政補貼0.335元,初中生自費2元,小學生自費1.5元組成。去年以來,全縣共有71所學校,2.8萬人享受農村義務教育學生營養改善計劃政策,全年共計補貼支出2600多萬元。