為深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》,切實加強學校食品安全工作,近日,南通市舉辦2022年全市中小學校食品安全專題培訓班。
市教育局副局長楊立榮出席開班儀式,他指出,校園食品安全是底線,高品質的伙食才是中小學食堂理應追求的最終目標。強調要加強組織領導、強化基層保障、激勵擔當作為、加大投入力度、強化考核評估,抓非常之責,切實提高學?;锸迟|量水平,讓學生吃得安心,家長放心。
本次培訓班安排了五項培訓內容:南通市創建國家食品安全示范城市學校重點工作部署,學校食品安全管理操作規范,學校食品安全應急處置,學校食堂食品安全風險防控,學校食堂營養配餐。全體參訓人員還前往崇川小學實地考察通過HACCP認證的學校食堂,聽取學校食堂管理經驗介紹。
各縣(市、區)教育(教體)局職能科室的分管負責人、各市直學校分管負責人參加本次培訓。