剛剛過去的11月,都發生了哪些與食育有關的事情?一起來看看吧。
一、政策/法規
教育部:41.7萬所中小學校和幼兒園落實相關負責人陪餐制度
教育部25日舉行新聞通氣會,從會上獲悉,我國現有中小學校和幼兒園51.5萬余所,其中,41.7萬所中小學校和幼兒園落實了相關負責人陪餐制度。
教育部表示,為切實保障廣大師生“舌尖上的安全”,下一步還將加強健康教育,把食品安全與營養健康知識納入健康教育教學內容,提高學生的食品安全意識和防范能力。
二、標準/教材
北京將發布《北京學生營養餐行業等級評定標準》,加強食育教育
2019年是北京中小學推行學生營養餐制度20周年,為引導學生合理膳食,加強食育教育,北京學生營養餐協會將出臺《北京學生營養餐行業等級評定標準》,形成更加規范的“北京標準”。
1-6年級完整版小學食育教材上線啦(學生用書+教師用書)
2014年的教師節,首都保健營養美食學會“食育”推動計劃項目組發起小學生食育教材編寫活動。截止到目前,1-6年級小學生食育教材(學生用書6冊、教師用書6冊)已全部完成,并由北京出版集團發行。
上海首發青少年健康素養標準化課件,健康教育課也能上得如此生動鮮活!
2019年,在市教委的指導下,市科技藝術教育中心征集了小學低年級、小學高年級、初中年級和高中年級4個水平16個區的共103份健康教育課例。
課例包含健康行為與生活方式、疾病預防、生長發育與青春期保健及安全應急與避險等方面內容。由專家評審出了一、二、三等獎共36個課例。
兩屆比賽的部分獲獎教學案例已匯編成冊,并形成電子資源供健康教育工作者參考。
三、會議/活動
全國政協雙周會:將健康教育納入國民教育體系
2019年11月8日,全國政協以“推進健康中國戰略”為題召開了十三屆全國政協第29次雙周協商座談會。會上,一些委員建議,要把增強全民健康意識擺在首要位置,加強健康知識教育宣傳,將健康教育納入國民教育體系,多形式打造健康科普平臺,使“個人是自己健康第一責任人”理念深入人心。
2019成都國際食育與康養科學峰會圓滿落幕
11月2日,2019成都國際食育與康養科學峰會落幕。會上,日本全國營養師和學生營養餐首席專家田中延子,就《學校供餐在食育教育中的作用》展開了論述,主要介紹了日本學校供餐的歷史沿革,日本政府的支持與政策以及所取得的成果和先進經驗等。
“實施食品安全戰略,助力健康中國建設”的第十七屆中國食品安全年會
2019年11月12日-17日,主題為“實施食品安全戰略,助力健康中國建設”的第十七屆中國食品安全年會在四川省眉山市隆重舉行。一些領導、專家圍繞校園食品安全分別作了報告。其中,南昌師范學院的王金平教授對新時代“食育”的方法路徑及其實踐提出“凝聚共識、促進共建、推動共治、攜手共進”的思路。
“食育”主題海報征集活動落下帷幕
由上海市教育委員會、上海市市場監督管理局指導,上海市學生活動管理中心、上海市托幼協會承辦的“食育”主題海報征集活動,歷經兩個多月終于落下帷幕。此次活動面向幼兒、小學、中學三個不同的年齡段學生,至活動截止日期共征集到全市442所學校的4439幅作品。
四、研學/講座
ISF食育實訓班|三天的相遇·探索未來無限可能
2019年10月30日,食育推動計劃組織了一場為期三天的食育實訓班培訓活動。
為了便于大家找到適合自己的食育開展形式和方法,食育推動計劃安排了幼兒園、城市小學、鄉村小學以及私立和公立學校的不同類型。同時考慮到在學校的食育無非就是教育和供餐兩部分,所以也特意安排了參觀校園、用餐過程、體驗學生餐、旁聽食育課等環節。
日本食育訪學|把食育融入生活、融入社會
2019年11月18~23日,“食育”推動計劃組織開展了為期6天的日本食育訪學活動。
訪學期間,分別去了目黑區立五本木小學、食材供應商“丸幸水產”、橫濱市·保育園、千葉縣船橋市“牧野米店”及三葉草農家、國立市供餐中心和國立市第五小學、日本橋社會教育會館·制作和食等地,體驗了一系列內容,大家也都深有感觸,收獲頗多。
食育講座|碗里可以看見地球???
2019年12月15日,中國兒童食育品牌“松鼠跳跳”邀請一位日本的食育大咖——品川明教授,在深圳開展一期有關食物觀教育的講座。本次講座為體驗式講座,在這里大家可以體驗什么是食物觀教育,如何開展有趣好玩的食物觀教育。