“2022中國食育發展論壇”于7月22日在濟南進行。此次論壇的主題是《匯集行業資源 探索食育落地》,邀請了長期從事食育理論研究的專家學者及擁有豐富食育實踐經驗的團隊,一起深入了解國內相關政策、探討食育實踐情況與開展模式、分享食育資源,搭建行業交流和學習平臺,推動中國食育發展。
23日,歷下區百合幼教集團后勤主任、食育學研共同體負責人王曉辰以《回歸中華食養 潤澤兒童心靈》為題,從食育課程、食育活動、食育成果三方面,對百合幼教集團“中華優秀傳統文化背景下的幼兒園食育教育”進行了現場經驗分享。
分享中,王曉辰談到:“百合食育學研共同體圍繞蘭時春、槐序夏、素商秋、玄英冬開展‘四時課程’,讓孩子傳承中國民俗文化,學習科學素養知識及蘊含的禮節習俗,了解其中的文化底蘊,構建‘樂動生活、生動課堂、靈動游戲’的食育實踐體系。”
此外,百合幼教集團的孩子們還在現場為專家同仁分享了幼兒園大廚特制的濟南名吃——雨荷酥,“小百合”們熱情的互動、精致的表達,傳承著食禮文化,融洽的氛圍深深感染著現場的每一個人。
通過參加此次論壇,百合幼教集團將以此為契機,堅持文化育人,探索食育落地,繼續將科研興園作為園所可持續發展的重要目標,做研究型的幼兒園,讓每一位孩子獲得豐盈而愉悅的品質童年!