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河南省市場監管局檢查指導信陽校園及周邊食品安全工作 

放大字體  縮小字體 發布日期:2022-06-24  來源:信陽市場監管
核心提示:6月20日至21日,河南省市場監管局餐飲食品安全監管處三級調研員郭盛典、餐飲食品安全監管處副處長張慎、一級主任科員申波一行深入信陽檢查校園及周邊餐飲食品安全工作,市市場監管局二級高級主辦王芳偉及相關科室人員陪同檢查。
    6月20日至21日,河南省市場監管局餐飲食品安全監管處三級調研員郭盛典、餐飲食品安全監管處副處長張慎、一級主任科員申波一行深入信陽檢查校園及周邊餐飲食品安全工作,市市場監管局二級高級主辦王芳偉及相關科室人員陪同檢查。
    檢查組一行先后深入羊山新區羊山外國語小學附屬幼兒園、信陽市百花幼兒園、信陽大別山高級中學、羅山縣高級中學老校區、羅山縣中等職業技術學校、羅山寶城外國語學校及周邊餐飲單位。每到一處,檢查組嚴格按照檢查方案要求,既查基層監管部門工作開展情況,又查學校主體責任落實情況,全程圍繞查公示、查后廚、查環境、查溯源等“四查”內容,詳細查看每所學校食堂及餐飲單位的許可資質、從業人員健康與培訓管理、加工操作環境、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關鍵環節。對監管到位、管理到位、主體責任落實到位的單位,現場給予表揚。對個別單位存在的主體責任落實不細、個別地方衛生存在死角的情況現場提出整改意見。同時,檢查組要求屬地監管人員要跟蹤整改成效。
    檢查組肯定了信陽市在校園食品安全方面落實上級指示精神到位,各項工作開展扎實,風險隱患排查到位,企業主體責任和監管責任落實到位,校園食品安全工作平衡有序。同時也強調指出,學校食品安全工作是市場監管工作的重中之重,各級必須高度重視,食品安全要常抓不懈。一是要狠抓學校主體責任落實。嚴格執行食品安全管理制度,認真做好食品安全自查,及時消除食品安全隱患。二是要落實監管部門的監管責任。要依法依規監管,切實加強食品安全風險防控。三是要全面落實“四個最嚴”要求,依法嚴肅查處食品安全違法違規行為,嚴守食品安全底線,以“時時放心不下”的責任感,全力保障廣大師生飲食安全。
 

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